Харчова добавка L-карнітину збільшує витривалість (дослідження)

Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!

Все про амінокислоти. Найважливіша інформація про кожну амінокислоту за 3 хвилини!

L-карнітин багатьом відомий як спалювач жиру. Спортсмени не приймають карнітин для схуднення, а головним чином для скорочення фаз регенерації. Зараз дослідження довело, що L-карнітин сприяє підвищенню витривалості.

М’язам потрібна енергія для скорочення. Для задоволення цієї енергетичної потреби м’язова тканина зберігає вуглеводи та жири у внутрішньом’язових запасах. Залежно від ступеня напруги м’язів, енергія скорочення надходить у різних пропорціях від цукру та жирних кислот.

Оскільки надходження енергії з жиру відбувається порівняно повільно, частка спалювання жиру в енергетичному балансі скелетних м’язів зменшується із збільшенням навантаження. Якщо надходження кисню до м’язової тканини досягає своїх меж під час інтенсивних тривалих навантажень, енергія все частіше отримується з глюкози за допомогою анаеробного шляху бродіння молочнокислої кислоти. Молочна кислота, яка накопичується в процесі, обмежує роботу м’язів, оскільки пригнічує метаболізм м’язових клітин.

Спалюйте більше жиру за допомогою L-карнітину?

Ідея маніпулювати часткою спалювання жиру в енергетичному балансі м’язів за допомогою дієтичних добавок і одночасно підвищувати м’язову витривалість за рахунок кращого використання запасів, що зберігаються, настільки ж цікава для змагальних спортсменів, як і для людей, які займаються спортом, щоб схуднути.

Оскільки L-карнітин працює в м’язових клітинах як транспортер, який приносить жирні кислоти з цитоплазми всередину мітохондрій, ідея про те, що доповнення L-карнітином може збільшити споживання жиру м’язами. На сьогодні проблемою цієї правдоподібної гіпотези була відсутність чітких доказів для цього. Довгий час також здавалося, ніби на вміст карнітину в м’язах у здорових людей не може або навряд чи впливає прийом додаткового карнітину.

Вчені з Ноттінгемського університету, очолюваний біохіміком Полом Грінхаффом, досліджували спосіб заряджання м’язів L-карнітином протягом декількох років. У дослідженнях, в яких L-карнітин та інсулін вводили внутрішньовенно, дослідницька група виявила, що вживання карнітину в м’язах, очевидно, пов’язане з інсуліном: споживання карнітину фактично призвело до збільшення концентрації карнітину в м’язах, коли рівень інсуліну був підвищений Суб'єкти 1 .

Парадокс: Вуглеводи сприяють спалюванню жиру

У пілотному дослідженні, опублікованому в 2011 році у відомому Фізіологічному журналі, автори поєднували L-карнітин з вуглеводами 2 з метою підвищення рівня інсуліну практично в повсякденному житті - тобто без інфузій. 14 здорових чоловіків-добровольців нормальної ваги взяли участь у 24-тижневому дослідженні. Половина чоловіків отримували 2 г L-карнітину двічі на день у поєднанні з 80 г вуглеводів. Контрольна група отримувала лише вуглеводи.

Перед початком прийому добавок і двічі з інтервалом у 12 тижнів кожен випробовуваний пройшов тренувальну програму, що складається з двох 30-хвилинних тренувань на ергометрі (при 50% та 80% від максимального споживання кисню, тобто в аеробному та змішаному аеробно-анаеробному режимі тренувань), після чого негайно наступні 30 хвилин Тренування на максимальній продуктивності. М'язові біопсії та проби крові брали до і після тренувальних занять.

У досліджуваних, які споживали L-карнітин та вуглеводи, через 24 тижні було виявлено збільшення вмісту карнітину в м'язах на 21%. Це йшло паралельно із зниженням на 55% споживання вуглеводів у м’язах в режимі аеробних тренувань - більшу частину потреби м’язової енергії задовольняли жири.

Подвійна роль L-карнітину в м’язах

Ще один цікавий результат з’явився під час інтенсивних фізичних навантажень. Хоча жири більше не відіграють роль енергії для м’язів у цій області, L-карнітин також мав тут ефект. М'язи, заряджені карнітином, змогли отримати більше енергії завдяки аеробному спалюванню вуглеводів під час інтенсивних фізичних навантажень і відповідно накопичували на 44% менше лактату, ніж у контрольній групі. Біохімічні взаємозв'язки, наведені авторами для пояснення цієї знахідки, є складними.

Грубо кажучи, L-карнітин виводить з обігу проміжний продукт спалювання вуглеводів. Це запобігає застоюванню всього процесу через накопичення цього проміжного продукту.

Завдяки меншій кількості лактату в м'язах, члени групи карнітину змогли підвищити свою максимальну ефективність на 11% після 24 тижнів прийому добавок і відчували себе суб'єктивно менш виснаженими, ніж на початку дослідження, в результаті тренування на ергометрі. Відповідних змін у учасників контрольної групи не відбулося.

Отже, L-карнітин відіграє цікаву подвійну роль у м’язах: на додаток до посилення жирового обміну під час помірних фізичних навантажень, заряд м’яза життєво важливою речовиною може, очевидно, зменшити бродіння молочної кислоти на користь аеробного виробництва енергії, а отже, збільшити м’язову витривалість та працездатність під час інтенсивних вправ.

Інсулін стимулює накопичення L-карнітину в скелетних м’язах людини. Ф. Стефенс, Д. Константин-Теодосіу, П. Л. Грінхафф та ін. Журнал FASEB 20 (2006a) ↩
Хронічний пероральний прийом L-карнітину та вуглеводів збільшує вміст карнітину в м’язах та змінює обмін м’язового палива під час фізичних вправ у людей. B.T.Wall, F.B.Stephens, P.L.Greenhaff et al. Journal of Physiology 589 (2011) ↩

Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!

Все про амінокислоти. Найважливіша інформація про кожну амінокислоту за 3 хвилини!