Харчова інформація для Amaretto - Посібник з рецептів Посібник з рецептів

Міркування

Amaretto - мигдальний лікер, спочатку розроблений в Італії. Хоча деякі марки амаретто в процесі дистиляції використовують мигдаль, багато замість них використовують абрикосові кісточки, оскільки вони також надають мигдальний присмак. Унція амаретто містить близько 100 калорій і складається в основному з вуглеводів, з невеликою кількістю вітамінів і мінералів. Вживайте амаретто в помірних кількостях; Національний інститут охорони здоров’я рекомендує жінкам пити не більше одного напою на день, а чоловікам не більше двох напоїв на день.

Харчова цінність

Амаретто - солодкий лікер, який зазвичай подають як напій до або після обіду, безпосередньо або як ароматизатор для різних десертів. Одна унція містить 110 калорій, 17 грамів вуглеводів, 3 грами цукру і не містить жиру, білків, клітковини, холестерину або натрію. Оскільки амаретто містить так мало вітамінів і мінералів, і немає особливо наповнюючих інгредієнтів, справедливо класифікувати його як "порожні калорії", як і багато інших алкогольних напоїв.

посібник

Рівень алкоголю

Об'ємний відсоток алкоголю Amaretto варіюється в залежності від марки. Поширені марки мають діапазон від 24% до 28% або від 48 до 56 доказів. Такі алкогольні напої, як амаретто, мають специфічний вплив на організм, як короткочасний, так і тривалий. Окрім того, що алкоголь погіршує судження, алкоголь знижує рівень цукру в крові протягом 12 годин після вживання алкоголю і з часом може призвести до пошкодження печінки, гастриту та інших серйозних проблем зі здоров’ям. [! 8027 => 1130 = 4!

Його тонкий смак і солодкі нотки роблять амаретто необхідним доповненням до різноманітних десертів. У цих випадках воно додає калорій, вуглеводів та аромату, але не багато іншого. Наприклад, півсклянки мигдального морозива Amaretto містить 270 калорій, 17 грамів жиру, 80 міліграм холестерину, 4 грами білка, 24 грами вуглеводів і 22 грами цукру. Одна столова ложка кавового крему зі смаком амаретто містить 35 калорій, 1,5 грама жиру, без холестерину або білка, 5 грамів вуглеводів і 5 грамів цукру.

До джерела

Не всі види амаретто виготовляються однаково або містять однакові інгредієнти. Ядра абрикосів є загальною основою, але деякі марки використовують замість них екстракт марципану або мигдалю, тоді як інші містять більше цукру та алкоголю. Однак уряд США не вимагає від алкогольних компаній розкривати інгредієнти на своїх етикетках. Основний кустарний амаретто складається з простого сиропу в поєднанні з горілкою, екстрактом мигдалю та екстрактом ванілі. Як кустарні, так і комерційні сорти амаретто мають відносно високий вміст цукру та вуглеводів. Однак крім цього, якщо ви шукаєте детальну інформацію, можливо, вам доведеться перейти до джерела. Зверніться до компанії, яка розповсюджує ваш амаретто, щоб отримати конкретну харчову інформацію.

Не всі види амаретто виготовляються однаково або містять однакові інгредієнти. Ядра абрикосів є загальною основою, але деякі марки використовують замість них екстракт марципану або мигдалю, тоді як інші містять більше цукру та алкоголю. Однак уряд США не вимагає від алкогольних компаній розкривати інгредієнти на своїх етикетках. Основний кустарний амаретто складається з простого сиропу в поєднанні з горілкою, екстрактом мигдалю та екстрактом ванілі. Як кустарні, так і комерційні сорти амаретто мають відносно високий вміст цукру та вуглеводів. Однак крім цього, якщо ви шукаєте детальну інформацію, можливо, вам доведеться перейти до джерела. Зверніться до компанії, яка розповсюджує ваш амаретто, щоб отримати конкретну харчову інформацію.