Рецепти гречаного конкурсу від - Грелл Натуркост

гречаного

Співробітники Grell Naturkost готували, запікали, дегустували та оцінювали:

Шановні читачі, велике спасибі за численні рецепти, які ми отримали, деякі з яких були дуже образними.

Команда Grell Naturkost бажає вам багато задоволення, випробувавши їх!

ПЕРЕМОЖЧИК: Гречана запіканка від пані М. з Вальдмюнхена

ІНГРЕДІЄНТИ: 200 г гречки 1 велика цибулина 2 моркви 50 г селери 3 столові ложки оливкової олії 500 мл овочевого бульйону 3 стебла цибулі-порею 1 склянка кукурудзи 200 г солодкого вершків 1 пучок петрушки 300 г тертого гірського сиру Морська сіль 1 щіпка каррі 1 лавровий лист гречану крупу промити гарячою водою. Покладіть овочевий бульйон з каррі, лавровим листом і морською сіллю в каструлю. Готуйте в ньому гречку близько 20 хвилин. Очистіть і наріжте кубиками моркву, селеру і цибулю. Розігрійте на сковороді оливкову олію. Пасеруйте в ньому моркву, селеру та цибулю. Очистіть цибулю-порей, наріжте кільцями і коротко протушкуйте на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла. Змішайте овочі з гречкою у формі для запікання. Помийте і подрібніть петрушку і залийте сумішшю гречки та цибулі-порею з солодким кремом. Посипте тертим сиром. Випікайте при температурі 180 градусів Цельсія близько 30 хвилин.

розділити

  • електронна пошта прихована; Потрібен JavaScript