Харчова лимонна кислота - палеоліт - 1 кг - Кокомаг - Е330 - палеоліт
Харчова лимонна кислота - палеоліт - 1 кг
Опис
Харчова лимонна кислота, що використовується в основному для приготування джемів, сприяє процесу гелеутворення та підкреслює природний аромат фруктів. В основному він використовується як антиоксидант в їжі. Незважаючи на те, що він не має самостійно такого ефекту, він сприяє активності інших антиоксидантів. Він також використовується як засіб для регулювання кислотності, ароматизатор під назвою E330.
Для фруктових соків лимонна кислота затримує зміну кольору фруктів під впливом кисню. Максимальний щоденний обсяг споживання не обмежується.
Більшість миючих засобів для прибирання кухні та ванної кімнати в невеликих відсотках містять лимонну кислоту. Цитрусовий аромат також може асоціюватися з приємними відчуттями та чистотою, тому він також використовується у виробництві смакових речовин.
Лимонна кислота є дуже поширеною кислотою в природі. Він міститься в цитрусовому соку, але також у малині, яблуках, грушах, вишнях, смородині тощо.
Харчова лимонна кислота є прекрасним засобом для видалення накипу і не токсична. На відміну від оцту, це сировина для побутових чистячих засобів та кондиціонера для білизни. Більше того, оскільки він пом’якшує воду, він також є корисною добавкою для виробництва мила та пральних порошків.