Харчова наука - середня школа Штокхардта
Основна увага в галузі спеціальності "Дієтологія" зосереджена на передачі знань про взаємодію між складом і типом харчування, а також здоров'ям і працездатністю організму.
Як міждисциплінарний предмет харчування та хімія поєднують біологічний, хімічний, медичний та психологічний аспекти.
Ви дізнаєтеся:
- хімічна,
- біохімічний,
- фізіологічні та
- харчова технологія
Знати факти. Ви поглибите свої знання про взаємодію між харчуванням, здоров’ям, ефективністю та зрозумієте екологічні та економічні взаємозв’язки.
Крім того, ви розширите та поглибите такі навички, як:
- незалежна організація навчання та особиста відповідальність,
- Застосовуйте отримані знання та знання у міждисциплінарній та проблемно-орієнтованій формі,
- Використовувати фантазію, креативність, індивідуальні навички та схильності для вирішення складних робочих завдань,
- Командна робота та навички спілкування також
- міжкультурна компетентність та відповідальність.