Харчова неофобія - фобія батьків! Доктор Лоуренс Плумі - Ma Petite Assiette
Поки що все йшло добре. Ваша дитина винагородить вас красивою посмішкою і закінчить усі ці маленькі запіканки любов'ю до дня катастрофи, нічого не піде. Ось він, відмовляючись від чогось нового і замикаючись у харчуванні, яке засмучує вас. Чи любив він овочі? Він їх більше не любить. Він їв рибу? Він більше не хоче. Він вступив у фазу харчової неофобії, і ваш кошмар починається. Зазвичай це починається приблизно у віці 2 років і може тривати 6 місяців або 2 роки; його еволюція непередбачувана.
Насправді в цьому віці діти повинні почуватися в безпеці, і знайомство з обличчями та їжею їх заспокоює; все "невідоме" його лякає, і він це відкидає. Тому він виявить певну недовіру до продуктів, які не входять до його репертуару звичних продуктів. Ось як він уважно вивчає вміст своєї тарілки, спостерігає та сортує, що має дар надзвичайно дратувати вас.
Без турбот. Майте на увазі, що така поведінка є цілком нормальною. Це вписується в період опозиції, який починається приблизно у віці 2-3 років і є частиною його поведінкового розвитку.
Як реагувати і долати цей непростий курс ?
Важливо не засмучувати дитину; вам краще спробувати обійти цю поведінку, використовуючи декілька прийомів:
- Повторення: багаторазове представлення їжі з часом зробить її звичною і, отже, прийнятною. Тому є ще однією помилкою подавати їжу після двох-трьох відмов. Вам потрібно повіситись там і покласти всі шанси на свій бік, подаючи його красиво та у присутності їжі, яку ви вже знаєте та цінуєте.
- Ефект імітації: Дитина багато чому вчиться із контактів із батьками та поведінки своїх братів, сестер та друзів. Він поступово проникається звичками сім'ї та культурою, в яку він занурений. Це обов'язково впливатиме на нього поступово у виборі.
Будьте впевнені в одному: не наполягайте на тому, щоб змусити його їсти овочі, нагороджуючи його солодкими десертами, щоб привітати його. Ви б йому тільки більше бридили. Звичайно, ви хотіли б, щоб ваша дитина насолоджувалася усім, що ви готуєте, але перш за все, озбройтеся терпінням і дозвольте часу піти своїм шляхом; відсутність конфліктів за столом. І будьте впевнені в одному: дитина завжди вдосталь, коли у неї добре здоров’я.
Доктор Лоуренс ПЛУМІ
Лікар-дієтолог. Паризькі лікарні ІДФ
Вчитель харчування
Автор численних книг для широкого загалу