Харчова піраміда при вагітності Як це працює
Харчова піраміда - також відома як харчова піраміда - забезпечує хороший огляд того, які продукти та в яких кількостях корисні для здоров’я. Їх трикутна форма використовується для ілюстрації і покликана допомогти більш збалансованому харчуванню. Протягом багатьох років існуючі рекомендації знову і знову змінювались та адаптувались до останніх наукових знахідок. Здоровий спосіб життя відіграє особливо важливу роль для вагітних. Але харчова піраміда для вагітності насправді відрізняється від звичайної?
Ось так виглядає харчова піраміда
Структура харчової піраміди для вагітності ідентична структурі для невагітних людей. Їжа показана на дні, найбільша кількість якої може бути спожита. Чим він гостріший, тим меншими повинні бути порції. Харчова піраміда доступна у різних конструкціях та представленнях, але згідно з інформацією, наданою Федеральним центром харчування, вона має таку структуру 1:
| Їжа | Порції |
| Солодощі, закуски, розкішні страви | a |
| Масла, жири | два |
| Молочні продукти, м'ясо, риба, яйця (білки) | чотири |
| Зернові продукти, картопля (вуглеводи) | чотири |
| Овочеві фрукти | п’ять |
| напої | шість |
Порція складається приблизно з жменьки відповідної їжі. Неважко зрозуміти, що більшість того, що ми їмо щодня, повинна бути вода. Вказівку на "шість порцій" слід розглядати як грубу міру і означає одну необхідна кількість пиття близько 1,5 літра впродовж дня. Крім того, ми вживаємо з їжею трохи менше літра рідини. 2
На другому місці - фрукти та овочі, тому основна увага тут повинна бути зосереджена на споживанні овочів, оскільки фрукти містять багато важливих вітамінів, а також багато цукру. На наступній вищій позиції в харчовій піраміді йдуть зернові продукти та картопля, основні джерела вуглеводів для нашого організму.
На четвертому рівні піраміди велику роль відіграють тваринні білки з молочних продуктів, м’яса, риби та яєць. Ви з Корпус особливо простий у використанні і містять найрізноманітніші поживні речовини. Масла і жири слідують негайно. Всього лише дві порції на день споживання є досить низьким. Тут застосовується таке: Олії з великою кількістю ненасичених жирних кислот (особливо рослинних олій) надзвичайно важливі для організму, але лише в невеликих кількостях. Ненасичені жирні кислоти знижують рівень жиру в крові та підтримують серцево-судинну систему.
На вершині харчової піраміди лежать солодощі та закуски. Зазвичай вони містять багато солі та цукру та менш цінні поживні речовини.
Харчова піраміда DGE
Німецьке товариство з харчування (DGE) опублікувало тривимірну харчову піраміду. Дно піраміди утворене колом, що дає інформацію про кількість - тобто кількість, в яку слід додати їжу. Якість можливої їжі проілюстровано на чотирьох бічних поверхнях. Чим ближче вони до основи піраміди, тим цінніші вони для тіла. Таким чином, тривимірна харчова піраміда DGE відповідає певному виду подальшого розвитку двовимірної форми.
Харчова піраміда при вагітності
Оскільки співвідношення перелічених груп продуктів харчування однакове для вагітних та невагітних жінок, для вагітності окрема харчова піраміда не потрібна. Однак при виборі їжі слід враховувати кілька речей:
Щороку близько 10 000 дітей народжуються з FASD, так званим розладом фетального алкогольного спектру. 4 Цей парасольковий термін поєднує в собі дородові та пожиттєві пошкодження у дітей. Сюди входять, наприклад, порушення поведінки або низький зріст, що виникли внаслідок вживання алкоголю матері під час вагітності.
Потреба в енергії вагітної жінки зростає лише в останньому триместрі приблизно на десять відсотків. Залежно від рівня активності майбутньої матері, це в середньому близько 250 кілокалорій на день. 3 Що стосується харчової піраміди під час вагітності, це додаткова вимога до цільнозернових тостів з сиром або тарілки овочевого супу з локшиною. Якщо ви не впевнені у споживанні поживних речовин, гінеколог - правильний контакт. У ньому подається інформація про те, які вітаміни та мінерали особливо важливі під час вагітності та чи потрібно їх приймати з харчовими добавками.
Який продовольчий світлофор?
- Червоний: високий вміст
- Жовтий: середній вміст
- Зелений: низька зарплата
На додаток до харчової піраміди, така інформація під час вагітності може допомогти краще оглянути споживання цукру та жирів. Проте поки що продовольчий світлофор ще не зарекомендував себе як обов’язкове маркування у Німеччині.