МАСЛО ПОРОШКОВОГО ГОРИШКА ХАЧІС ПАРТМ’ЄР - Маленькі задоволення Доро
15 лютого 2017 р
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
Кабачок Butternut все ще в сезоні, тому давайте скористаємося ним ! це так добре! Цю страву можна приготувати заздалегідь і заморозити, ось що я зробив з останньою частиною, і це врятувало мене один лінивий вечір!
WW: 21PP для цілого або 7PP на людину
WW Green або Smartpoints: 22SP для цілого або 7SP на людину
WW BLeu або WW Liberté: 22 SPL для цілого або 7 SPL на людину
WW фіолетовий: 16SPV для цілого або 5SPV на людину
Калорії: 1048 ккал на ціле або 349 ккал на людину
Інгредієнти для 3 осіб:
450г приготовленого кабачка з масляного горіха
250г вареної картоплі
100 мл знежиреного молока
1 ч. Ложка оливкової олії
1 цибуля-шалот (близько 30 г)
1 цибулина (близько 30 г)
250г фаршу 5%
45г тертого грюєра
Підготовка:
Почніть з розрізання гарбуза на великі кубики і варіть їх у киплячій воді (я готую його з шкіркою, набагато легше чистити шкірку після приготування.
Те ж саме зробіть із очищеною і нарізаною кубиками картоплею.
Все подрібніть, додайте молоко і добре перемішайте, поки не вийде гарне пюре. Сіль, перець на ваш смак.
Цибулю, цибулю-шалот і часник подрібніть в фарш і обсмажте їх на оливковій олії. Додайте фарш і готуйте на свій смак.
Розділіть на одну або кілька окремих страв з гратену, посипте Груєром і випікайте близько 10 хвилин під решіткою духовки.
Як добре запечене, подайте з салатом, якщо це необхідно.