Харчова піраміда - SpeedGym
XBody - Bd. Decebal nr.1
JustFit - вул. Дрісторулуй No 6, с. 14, sc. 1
Що таке і для чого призначена харчова піраміда? ?
- Вперше він був опублікований у 1992 році Міністерством сільського господарства США. У 1998 р. Дослідники в Брюсселі запропонували інший варіант піраміди. Інша версія була просунута в Гарварді в 2002 році, а в 2008 році ті самі Гарвардські дослідники змінили структуру харчової піраміди, базуючись на нових дослідженнях останніх років.
- Харчова піраміда розповідає, як продукти групуються відповідно до важливості груп для нашого раціону. Чим вище ви піднімаєтесь до вершини піраміди, тим рідше і в менших кількостях вам потрібно їсти.!
- Отже, харчова піраміда вчить нас харчуватися здорово!
Харчова піраміда була створена, щоб навчити вас, які типи їжі та скільки їсти.
Піраміда складається з 6 груп:
1 група - жири, олії та солодощі
Ці продукти розміщені у верхній частині піраміди, оскільки їх не слід їсти занадто часто. До цієї групи належать масло, жири будь-якого виду, печиво, солодощі, тістечка, цукор та солодкі напої. Жири з горіхів, горіхів або насіння є ненасиченими жирами і корисніші за насичені жири, що містяться в молочних та м’ясних продуктах. Їжу групи 1 слід їсти в невеликих кількостях.
До групи 2 входять червоне м’ясо, курка, риба, горіхи, арахіс, насіння, соєві продукти, гамбургер. Ці продукти мають високий вміст білка, клітковини, вітаміну Е і В6, таких мінералів, як кальцій, залізо або цинк. Їх можна подавати 2-3 рази на день.
Яйця багаті білком і вітамінами, тому це основний продукт харчування. Його можна вживати як такий, так і в різних препаратах.
3 група - Молоко та молочні продукти
Молочні продукти містять підвищену кількість кальцію. Найздоровішими є знежирені продукти і їх можна вживати 2-4 рази на день. Приклади молочних продуктів: сир, молоко, йогурт та ін. Молоко містить білки, переважно казеїн та лактальбумін; ці білки забезпечують необхідні амінокислоти. Молочні продукти також містять вуглеводи, жири, вітамін А.
4 група - Фрукти
До цієї групи належать свіжі або консервовані фрукти. Плоди багаті вітамінами, найпоширенішим є вітамін С. Вони також містять вітамін А. Консервовані фрукти та сиропи не такі здорові, оскільки мають високий вміст цукру і, отже, багато калорій. Свіжі фрукти мають низьку калорійність і жирність, і їх рекомендується вживати 2-4 рази на день.
5 група - Овочі
До цієї групи належать всі овочі. Вони вважаються основним джерелом вітамінів і мінералів і сприяють щоденному споживанню вуглеводів та харчових волокон. Їх можна їсти як у готовому, так і у свіжому вигляді, у вигляді салатів.
Овочі мають низький вміст жиру та холестерину; але багата вітамінами і клітковиною. Вони також мають високий вміст води.
З цієї групи потрібно 3-5 перекусів на день.
6 група - Продукти з високим вмістом крохмалю
Ця група містить хліб, крупи, рис, макарони, картоплю і знаходиться в основі піраміди. З цієї групи слід їсти більше їжі, ніж з інших груп піраміди. Близько третини щоденного раціону повинні становити продукти цієї групи. Їжа цієї групи містить вуглеводи з високим вмістом крохмалю і важлива для забезпечення енергією організму. Вони також містять мінерали, вітаміни групи В та клітковину.
Вуглеводи з високою обробкою, такі як білий хліб, не дуже корисні для здоров’я; переважно було б їсти чорний хліб замість білого.
Зернові, овочі та фрукти найкраще представлені в харчовій піраміді як основа збалансованого харчування, називаючи їх «основою» правильного харчування та здоров’я, зазначаючи, що вони можуть зменшити ризик хронічних захворювань.
Поряд з дієтичними рекомендаціями справжньою користю буде щоденна фізична активність. Доведено, що регулярні фізичні навантаження знижують ризик деяких хронічних захворювань, таких як високий кров’яний тиск, інсульт, діабет, рак товстої кишки, остеопороз. Рекомендується будь-якій дорослій людині робити щонайменше 30 хвилин фізичної активності щодня.