Чому ви повинні уникати безглютенової їжі - ADPM

Якщо ви думаєте, що робите собі послугу, споживаючи продукти без глютену, ви помиляєтесь! Однак 65% людей, які харчуються таким чином, кажуть, що вони здоровіші, а 27% вважають, що продукти, що не містять глютену, допомагають їм схуднути, згідно з останніми опитуваннями. Однак правда полягає в тому, що такі види їжі не обов’язково корисніші для здоров’я, і багато з них можуть навіть товстіти! Ось кілька прикладів!

Без глютену (2 скибочки)

жири: 7 г (0 г насиченого жиру)

Натрій: 190 мг

Ви повинні з’їсти 60 желе, щоб споживати стільки ж калорій, скільки містить цей вид хліба.

З клейковиною (булочка)

Калорії: 100

жири: 1 г (0 г відфільтрованого жиру)

Натрій: 170 мг

Без глютену (півсклянки)

Калорії: 375

жири: 11 г (1 г насиченого жиру)

Натрій: 23 мг

Вони містять однакову кількість калорій з приблизно 65 маленькими сирними печивами, перш ніж змішувати їх з молоком або йогуртом.

З клейковиною (півсклянки)

Калорії: 190

жири: 3 г (0,5 г відфільтрованого жиру)

Натрій: 115 мг

Цей варіант містить майже половину калорій безглютенових пластівців - і менше третини жиру.

Без глютену (половина піци)

Калорії: 500

жири: 21 г (8,5 г насиченого жиру)

Натрій: 1040 мг

Ви повинні з’їсти більше 60 чіпсів тортилії, щоб проковтнути таку кількість натрію.

З клейковиною (2 скибочки)

Калорії: 240

жири: 13 г (5,5 г насиченого жиру)

Натрій: 525 мг

Хоча навіть тут калорії не дуже низькі, в інших розділах ця піца виходить без сумніву і, можливо, виграє.

ШОКОЛАДНЕ БІСКВІТ

Без глютену (1 бісквіт)

Калорії: 90

жири: 6 г (2,5 г насиченого жиру)

Натрій: 25 мг

Якщо ви з’їсте два таких печива, це все одно, що з’їсти цілий чізбургер!

З клейковиною (1 бісквіт)

Калорії: 53

жири: 2 г (1 г насиченого жиру)

Натрій: 18 мг

Ось печиво, яке дає вам 1 грам клітковини і 10% від вашої добової потреби в кальції.

---