Харчова піраміда Свідоме харчування легше, ніж ви думаєте - Ортенау
Ортенау (великий). Наш раціон має величезний вплив на наше здоров’я, оскільки їжа, яку ми їмо, забезпечує наше тіло всім необхідним. Занадто багато того чи іншого може мати негативний ефект. Тому рекомендується свідома, повноцінна дієта чи дієта. Харчова піраміда Федерального центру з питань харчування (BZfE) вказує, як правильно харчуватися. "Це проста і повсякденна система, за допомогою якої кожен може перевірити або оптимізувати свої харчові звички - без підрахунку калорій", - заявляє Луція Болак-Бешлейн, керівник Центру харчування Ортенау. Тому що це стосується вибору їжі, а також порцій та розмірів порцій. "Ваша власна рука використовується як міра", - каже фахівець з дієтології. "Це індивідуально, зростає разом із вами і, отже, враховує різні потреби людини - залежно від віку та статі". Одна порція відповідає одній руці. "Допускається будь-яка їжа, важливо лише збалансована суміш", - підкреслює Болак-Бешлейн.
Колір світлофора
Крім того, піраміда призначає кольори світлофора різним продуктам харчування. Їжа, якою можна насолоджуватися в достатку, позначена зеленим кольором, їжа, яку слід вживати помірковано, жовтою, а червоний означає економічне використання.
Пийте досить
Ідеально підходить 1,5 літра рідини, розподіленої на шість порцій протягом дня. Слід віддавати перевагу воді або несолодким трав’яним чаям. Щодня рекомендується п’ять порцій овочів, салату та фруктів. Ідеально підійде три порції овочів і дві порції фруктів. Порада: Ті, хто купує регіонально та сезонно, мають повний смак, оскільки продукти можуть дозрівати.