Харчова залежність Як ви перестаєте їсти Скільки ви їсте

Це тонка грань між задоволенням від їжі, відчуттям смаку їжі за столом і шаленим апетитом до БАДІ.

Харчова залежність часто ігнорується проблемою. Він має кілька імен і розподіляє людей на великі групи звичок (окремих або заснованих на їх поєднанні):
• залежність від акту прийому їжі
• компульсивне харчування, понад обмеження
• розлад психічного апетиту

Особисто я думаю, що харчова залежність і все перелічене вище походить від того самого, про що я пишу нижче. Спільне для груп у групі - це те, що всі вони хочуть перестати їсти погану їжу ... але їм це не вдається.

Вони намагалися застосувати правила на кшталт "Я обманюю лише по суботах" - але не вдалося. Незліченна кількість разів.

1. Неможливість зупинитися (або зменшити кількість споживаної їжі)
2. Апетит, незважаючи на повний шлунок
3. Іноді ви їсте НАБАГАТО більше, ніж планували
4. Продовжуйте їсти після наповнення шлунка
5. Ви відчуваєте провину після "обману", але незабаром повторіть помилку
6. Вигадуйте в думках виправдання щодо причин, якими ви обманюєте
7. Вам неможливо відмовитися від їжі, незважаючи на фізичні проблеми (включаючи масу тіла та поганий загальний стан)

Якщо вищезазначене стосується вас і особливо значною мірою, то у вас є проблема. Велика проблема. Ви боретеся в битві, в якій ви завжди постійно програєте, а ваша гордість за землю.

Важко це контролювати, і те, що працює для однієї людини, може не працювати для іншої! Насправді з вами трапляється те, що ви залежні від вуглеводів.

Однак новини не такі вже й погані. Позбутися харчової залежності можна за порівняно короткий час, без дорогих ліків або харчових добавок.

Перше, що вам потрібно зробити, це відмовитися від попередників глюкози: злаків, в даному випадку борошна в будь-якій формі (спаленого, запеченого тощо). Тут ми говоримо про хліб у будь-якій формі (цілий, білий, без/з сіллю, грем) тощо) та будь-які продукти на основі пшеничного борошна (особливо рафінованого).

Тепер, коли я це уточнив, читайте далі

Зернові культури - це харчова катастрофа, і все, що з них роблять, несе таку саму стигму. Це твердження може звучати різко, але якщо ви подивитеся на співвідношення між споживанням зерна та частотою діабету та метаболічного синдрому за останні сто років, ви зрозумієте. Я писав тут про свою проблему зі злаками та глютеном. Вони, мабуть, є причиною номер один для харчової залежності. Крохмаль у них є попередником D-глюкози (цукру) після гідролізу шлунковими кислотами.

Зверніть увагу, що сюди не входять псевдозернові (гречка, лобода тощо), оскільки вони мають більш високу харчову цінність і прийняті в раціоні.

Ось взаємозв'язок між споживанням вуглеводів (в першу чергу фруктозою та злаками) та діабетом

Спостерігається пряма залежність співвідношення вуглецю/інсуліну (спостерігайте, як тут втручається споживання злаків).

На тому самому рівні важливості, можливо навіть більш жорсткої з точки зору нападу на печінку, підшлункову залозу та нейрони, відмова від цукру. Відмовтеся від цукру ЗАРАЗ, не завтра, не понеділок, не з 1 грудня. Цукор - отрута, яка НЕ потрібна вашому організму.

У вас є під рукою здорові альтернативи підсолоджувачам, такі як стевія, ксиліт, мед (із контрольованого джерела, який не використовує сироп глюкози як їжу для бджіл), сироп агави, суканат (кристалізований тростинний сироп).

фрукти, фруктові соки (знаменитий "свіжий" - деякі нещадні напади на підшлункову залозу та рівень інсуліну в крові)
хліб, макарони та тістечка (трохи лайна з повним вмістом жирів - безпечний рецепт проти високого рівня холестерину ЛПНЩ та серцевих захворювань)
бутерброди з хлібом
цукрові солодощі
"цукати" або родзинки (калорійні бомби, повні сульфітів та інших антиоксидантів, які зберігають золотистий колір фруктів, але висміюють ваші нирки),
йогурти всіх видів з фруктами (в основному сухе молоко з 5-6 чайними ложками цукру на 100 г ємності).

горіхи, насіння, мигдаль, фундук, горіхи макадамії або бразильські горіхи, кеш'ю (усі RAW)
якісне м'ясо риби, яловичини, індички, курки (дачна, вирощена на землі з травою), свинина (знову ж піднята на землю, з травою)
яйця
зелені овочі (шпинат, селера, брокколі) з підщелачуючим ефектом, коренеплоди (селера, корінь петрушки, моркви)
спеції всіх видів
ягоди
вода, що зберігається в скляній тарі

Молочні продукти можуть з’являтися в раціоні рідко (1-2 рази на тиждень) у вигляді йогурту або домашнього кефіру з сирого молока, ферментованих сирів. Просте молоко - отрута для дорослих, тому про нього не може бути й мови. Якщо ви хочете позбутися харчової залежності, підходьте до ситуації розумно. Молоко містить лактозу, цукор (вуглевод), який вам НЕ потрібен. Крім того, це додає неможливість нормального перетравлення цієї "їжі" (дорослі перетравлюють її в дванадцятипалій кишці), плюс гормон росту теляти, який вам не потрібен.

Різко обмежуючи споживання вуглеводів протягом дня, підшлункова залоза виділяє набагато менше інсуліну, ніж при високовуглеводній дієті. Таким чином, впливає на весь метаболічний ланцюг: менше виділяється інсуліну, зберігається менше жиру і більше жиру з існуючого починає «спалюватися» або споживатися.

Оскільки підшлункова залоза вивільняє менше інсуліну, мозок набагато краще регулює апетит, виділяючи серотонін, речовину, яка дає приємне відчуття ситості.

Високий рівень інсуліну в крові призводить до зменшення кількості та активності рецепторів у м’язах та жировій тканині - які поглинають інсулін та глюкозу. Це добре відома резистентність до інсуліну. Обмеження добового споживання вуглеводів знижує рівень інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою, і призводить до збільшення кількості рецепторів, які починають захоплювати інсулін і глюкозу набагато швидше, виводячи його з крові.

Це змушує "наркомана вуглеводів" відчувати себе набагато менш голодним протягом дня, менше "тяги" і СТУДИТИ (читати, втрачати жир).

Тепер, коли ви знаєте, як боротися з харчовою залежністю, я чекаю, коли ви напишете мені і повідомите про ваш прогрес. Мобілізуйтеся, покладіть на папір те, що ви їсте, помічайте помилки, реорганізовуйте своє харчування та почніть здоровий спосіб життя ЗАРАЗ!