«Харчове лікування», суперечливий документальний фільм про лікування раку середнім харчуванням
З Кетрін Перрін
Документальний фільм про харчові ліки досліджує дієтичну терапію як ліки від раку.
Не вибирайте хіміотерапію і вибирайте лікування харчуванням для лікування раку: про це йдеться в документальному фільмі «Харчове лікування» режисера журналістки Сари Мабрук. Ми стежимо за шістьма хворими на рак, які обрали метод Герсона і які все ще живі. Не займаючи жодної позиції, оскільки жодне дослідження не підтверджує переваги такого роду лікування, директор тим не менш хотів виділити цю паралельну терапію. Бюро Штефана розмовляє про це із Сарою Мабрук, гематологом Клодом Перре та Марі-Хосе Кампаньєю, однією з пацієнток документального фільму.
Для свого документального фільму Сара Мабрук протягом п’яти років спостерігала за шістьма пацієнтами. Спочатку вона хотіла супроводжувати їх протягом двох років, але проект дещо змінився по ходу. «У мене є онкологи, які порадили мені стежити за ними протягом п’яти років. Це мінімум, щоб пацієнта можна було вважати вижилим ", - пояснює вона.
Клод Перро також вітає підхід режисера. "Основна сила цього документального фільму - стежити за цими людьми протягом тривалого періоду часу, а не робити нам знімки", - сказав він.
Спочатку Сара Мабрук зізнається, що скептично ставилася до методу Герсона, який заснований, серед іншого, на прийомі кількох свіжих соків щодня та введенні декількох кавових клізм. «Мені здалося абсолютно смішним сказати, що ти можеш вилікувати рак морквою та яблуками. Це не мало сенсу ", - визнає вона.
Вона все-таки вирішила йти вперед. "Я вирішила піти за справжніми пацієнтами, щоб дізнатись, як це відбувається, як вони почуваються, чому вони це роблять, а також що з ними відбувається", - пояснює Сара Мабрук.
Документальний фільм йде, зокрема, про зустріч з Марі-Хосе Кампаньєю, жертвою раку молочної залози, яка брала участь у методі Герсона. Після операції вона відмовилася обрати шлях хіміотерапії та зупинилася на паралельному лікуванні. Мати чотирьох дітей поїхала до Мексики, щоб скористатися цим лікуванням, оскільки воно не схвалено органами охорони здоров'я Канади та США.
Марі-Хосе Кампанья має лише добрі слова щодо методу Герсона. Вона вважає, що документальний фільм "Харчове лікування" пояснює різні шляхи, які можна запропонувати хворим на рак.
Документальний фільм "Харчове лікування" буде представлений 21 червня в Mega-Plex Terrebonne 14, в Терребонні, і 22 червня в кінотеатрі du Parc, в Монреалі.
Припущення, а не висновки
На думку Клода Перро, кінематографічна робота Сари Мабрук цікава в тому сенсі, що вона постулює нові гіпотези щодо лікування раку, особливо стосовно методу Герсона. Однак на даний момент це лише гіпотези, наполягає гематолог, оскільки жодне серйозне дослідження ще не довело ефективності цього лікування.
Ви повинні бути обережними: цих даних достатньо, щоб сформувати гіпотези, але не висновки. Гіпотези, вам доведеться їх перевірити, і, на жаль, існує лише один спосіб переконливо перевірити їх, щоб переконати лікарів, і це в так званих рандомізованих дослідженнях, де випадковим чином половина з однієї групи одне лікування, а інша половина інше лікування.
Клод Перро, гематологЗі свого боку, Сара Мабрук сподівається, що її документальний фільм змусить дослідників та лікарів замислитися, а також сприятиме поінформованості та відкритості до нетрадиційних методів лікування раку.
«Дослідження - це місце, де потрібно мати креативні голови, відкриті голови, щоб переглянути всі варіанти, і не обмежуватися варіантами [...], які простіші у використанні. "