Харчові цінності яблука Гала, походження, використання

Гала: Солодка класика в яскраво-червоному кольорі

цінності

13.07.2016, 15:59 | om (CF)

Яблука Гала популярні і містять багато вітаміну С, який може зміцнити імунітет. (Джерело: Anka Agency International/imago images)

Багато клієнтів супермаркетів, напевно, вже стикалися з сортом яблук Gala. У цій країні це одне з найпопулярніших осінніх яблук. Важливою причиною, безумовно, є їх приємний, солодкий аромат.

походження

Gala продається як культивоване яблуко приблизно з 1960 року. Спочатку він походить з Нової Зеландії, де він був розроблений як поміс між сортами Golden Delicious та Kidds Orange.

Зовнішній вигляд

Яблуко зазвичай невелике або середнього розміру, з гладкою шкіркою. Колір плодів червоний, іноді з червоними смугами. М’якоть, навпаки, жовтувата, відносно тверда і в той же час дуже соковита.

смак

На смак Гала дуже солодкий та ароматний, саме тому він класифікується як десертний фрукт. Яблуко дуже придатне для негайного вживання, але воно також рекомендується для подальшої переробки, наприклад, як компот або пиріг. Дітям особливо подобається смак фруктів.

Вирощування

Яблуня потребує добре дренованого та багатого поживними речовинами грунту, також рекомендується розташування на сонці або півтіні. Морозостійкий і цвіте у квітні. Після цвітіння рекомендуємо проріджувати крону. Літня обрізка може посилити забарвлення плодів. Остаточно плоди збирають між вереснем і жовтнем. Урожайність досить висока. На жаль, дерево досить сприйнятливе до раку дерев, павутинного кліща, вогню, борошнистої роси та парші.