Харчові цінності порошку кориці - Їжа та харчування

Макро-поживні речовини

порошок кориці містить значну кількість вуглеводів на 100 грамів, крихітну кількість білка і низьку частку жиру. Макропоживна речовина, якою вона володіє, може допомогти забезпечити клітини енергією. Його харчові цінності представлені вам через цю сторінку.

порошку

Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вуглеводи27,5 г. 8,4%
9,5%
- з цукром2,17 г. -
-
Білок243 г. 3,8%
4,9%
Ліпіди1,22 г. 1,3%
1,8%
Волокна53,1 г. 177,0%
177,0%
Вода10,6 г. -
-
Загальні поліоли0 мг -
-
Попіл3,6 мг -
-

Калорії (у ккал)

порошок кориці поставляється майже на 100 г. 136 ккал, що становить помірне споживання енергії.

Якщо метою є втрата ваги, розумно також враховувати глікемічний індекс їжі (інші харчові цінності знаходите внизу статті). Однак, якщо бажаною метою є набір маси, необхідно буде прийняти добре розподілену дієту, інтегруючи всі макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, ліпіди, білки).

Це зображення відображає приблизну потребу в калоріях. Потреба в енергії, швидше за все, буде розвиватися відповідно до фізичної активності та особливостей людини, таких як її вік або статура.

Ліпіди

Ліпідний склад вказує на те, що найважливішою частиною його ліпідів є насичені жирні кислоти - ФА, які часто надмірно споживаються. Бажано забезпечити різноманітне харчування, щоб забезпечити всі необхідні для організму ФА.

Харчові цінності: різні ліпіди та жири

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Насичені жирні кислоти0,44 г. 5,5%
5,5%
Мононенасичені жирні кислоти0,31 г. 1,6%
1,6%
- Омега-90,31 г. 0,6%
0,8%
Поліненасичені жирні кислоти0,077 г. 1,5%
100%
- Омега-6 (AL)0,063 г. 1,6%
1,6%
- Омега-3 (ALA)0,013 г. 1,6%
1,6%
- DHA0 мг 0,0%
0,0%
- EPA0 мг 0,0%
0,0%

Співвідношення омега-3/омега-6

порошок кориці має співвідношення омега-6/омега-3 4.8. Цей звіт показує, що він містить основну частину омега-6.

Графік співвідношення Омега 3/Омега 6

Мікро-поживні речовини

Мінерали та мікроелементи

Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Хлористий натрій0,025 г. 0,4%
0,4%
Кальцій1000 мг 111,1%
111,1%
Хлорид- мг -
-
Мідь0,34 мг 17,0%
22,7%
Залізо8,32 мг 92,4%
52,0%
Йод- мг -%
-%
Магній60 мг 14,3%
16,7%
Марганець17,5 мг 700,0%
700,0%
Фосфор64 мг 8,5%
8,5%
Калій431 мг 20,5%
25,1%
Селен3,1 мкг 5,2%
6,2%
Натрію10 мг 0,4%
0,4%
Цинк1,83 мг 15,3%
18,3%

Вітаміни

Основні вітаміни A, C, D, E, K

Завдяки високому рівню вітаміну К він може брати участь у правильній коагуляції крові та нормальній роботі кісток.

Вміст вітамінів A, C, D, E і K

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вітамін А (ретинол)0 мкг 0,0%
0,0%
Вітамін С (аскорбінова кислота)3,8 мг 3,5%
3,5%
Вітамін D (холекальциферол)0 мкг 0,0%
0,0%
Вітамін Е (токоферол)2,32 мг 19,3%
19,3%
Вітамін К (Філохінон)31,2 мкг 69,3%
69,3%

Вітаміни групи В

Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вітамін B1 (тіамін)0,022 мг 1,7%
2,0%
Вітамін В2 (рибофлавін)0,041 мг 2,6%
2,7%
Вітамін B3 (ніацин)1,33 мг 9,5%
12,1%
Вітамін В5 (Пантокислота ...)0,36 мг 7,2%
7,2%
Вітамін В6 (піридоксин)0,16 мг 8,9%
10,7%
Вітамін B9 (фолієва кислота)6 мг 1,8%
2,0%
Вітамін B12 (кобаламін)0 мкг 0,0%
0,0%

Інші харчові цінності кориці, порошку

Індекс PRAL

порошок кориці має Індекс PRAL, що становить -19,3 мекв, тому він має дуже обґрунтовуючий ефект на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL використовується для з’ясування того, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Точніше, він використовується для розрахунку його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про цю статтю).