Харчові добавки Allianz Gesundheitswelt
Значення ADI
Наша перша десятка
Справжній кармін (E 120) барвники
Це Натуральний барвник стає із запліднених висушених тіл самки Червона луска воша видобувається і також відомий як Кохінеал. Колір кидає виклик теплу, світлу та фруктовим кислотам. Крім усього іншого, він додає джеми, солодощі, міцні алкогольні напої, певні види ковбас та сирних шкірок їх темно-червоний колір.
Кармін все ще є більш якісним для фарбування, хоча і рідко Текстиль та косметика використовується.
Що стосується здоров'я, це в основному нешкідливо, але може вплинути на деяких людей псевдоалергічні реакції тригер.
Золото (Е 175) - барвники
Фосфат кальцію (Е 341) - регулятори кислотності
Фосфати кальцію відносяться до числа Кислотні стабілізатори і їх можна знайти в Вершковий крем і Сухі порошки як десертні заготовки. Оскільки мінерал добре прилипає до харчових поверхонь і тим самим запобігає злипанню та злипанню, E 341 також надходить Суміші для випічки використовується як розчинник.
Фосфати кальцію також використовуються як ароматизатори в Росії Зубні пасти і в Виробництво скла та кераміки використовується. Зручно, він також розглядався у низькій концентрації Пестициди Перевірено проти хлібних жуків та молі. Е 341 вважається нешкідливим для здоров’я людини.
4-гексилрезорцинол (Е 586) - антиоксиданти
Це антиоксидант Запобігає потраплянню заморожених ракоподібних непривабливих чорних плям.
Він також підходить у більш високій концентрації, ніж Дезінфікуючі засоби і Антиплідники (Протигельмінтний засіб) - потім подразнює шкіру та слизові оболонки та надає знеболюючий ефект. Завдяки своїй хімічній структурі, добавка може, однак, навіть при низьких концентраціях схожий на гормон естроген Дійте.
Тому обережні споживачі уникають E 586. Крім того, законодавча влада ще не досягла значення ADI.
Сульфат кальцію (Е 516) - допоміжні засоби для потоку, речовини-носії, регулятори кислотності
Сульфат кальцію є благом для пекарів: мінерал активізує випікання ферментів та дріжджів і стабілізує хлібну крихту. Він також використовується у випікальних сумішах Засіб проти злежування і як замінник кухонної солі. До того ж це так Перевізник для інших харчових добавок. E 516 також вважається таким Коагулянти вибір для перетворення тофу на твердий продукт.
Саморобці, штукатури та медичні працівники знають E 516 під назвою штукатурка. Але не тільки можна усунути нею тріщини в штукатурці або поламані ланки, нею обробляють і пивну воду.
Універсальний мінерал можна додавати в їжу як добавку до досягнення бажаного ефекту.
Гідроксид амонію (Е 527) - регулятори кислоти
Ця хімічна речовина також відома як Аміак і аміачна вода. У харчовій промисловості він використовується, серед іншого, для хімічного розщеплення молочного білка, какао-продуктів та яєчних продуктів. Однак аміак випаровується в процесі обробки. Оскільки Е 527 нейтралізує кислоти, він є одним із Регулятори кислотності.
Аміачна вода також хороша завдяки своїм хімічним властивостям миючі засоби - особливо для скляних поверхонь та оцинкованої сталі.
Як харчова добавка, Е 527 вважається нешкідливим. Значення ADI не надається; Виробникам дозволяється використовувати стільки, скільки потрібно.
Карбамід (E 927b) - інші речовини
У біологічному відношенні карбамід є і є відходом білкового обміну сечовина зателефонував. Кожна людина виділяє кілька його грамів щодня із сечею. Тільки штучно виготовлена сечовина використовується для їжі, і виключно в Росії Жувальна гумка без додавання цукру. E 927b обходить смак і покращує Жувальні властивості.
Сечовина також є найважливішою добриво у всьому світі та служить у Косметика як фактор вологості - називається сечовина. Сечовина також використовується для зменшення відсотка Оксиди азоту у відпрацьованих газах від автомобільних двигунів або електростанцій.
Карбамід вважається нешкідливим для людини. Виробникам жувальних гумок дозволено максимум 30 г на кілограм жувальної гумки додати.
Біовугіль (E 153) - забарвлення
пігмент нагороди серед іншого Сирна обгортання, вкрита оболонкою таблетка та солодощі стійкий чорний колір - стійкий до дії світла, тепла та кислот.
Коли лікувальне вугілля це полегшує симптоми діареї. Також використовується біовугіль Художники як пігмент чорного кольору з кам’яного віку.
Біовугіль і сьогодні отримують шляхом коксування рослинних відходів або торфу. Завдяки спеціальному виробничому процесу E 153 не містить значних канцерогенних залишків, таких як бензопірен. Відповідно, барвник є і вважається нешкідливим для органічної їжі уповноважений.
Біовугіль може бути проблематичним у більших кількостях, наприклад, який використовується у «чорних» смузі тощо: активоване вугілля може потім пов'язувати активні інгредієнти перорально прийнятих препаратів і, таким чином, зменшувати або скасовувати їх ефективність.
Тальк (E 553b) - розпушувач, носій
Ця добавка розглядається в ЄС для певних продуктів харчування Звільнюючий агент уповноважений. Крім усього іншого, тальк запобігає злипанню сухих порошкоподібних продуктів, кухонної солі, приправ або харчових добавок. Це гарантує, що скибочки сиру та чіпси не злипаються. Ковбаси та рис також можна поверхнево обробити тальком. Він також служить як наповнювач для жувальної гумки і є як Перевізник схвалено для барвників.
Власне кажучи, тальк - це тонкопорошковий тальк, також відомий як мильний камінь або гідрат силікату магнію. Це важливий наповнювач у виробництві Папір, фарби, лаки, гума, пластмаси та кераміка. Тальк також запобігає злипанню шини та трубки. Гімнасти тримають руки сухими з пудрою. Це також робить ферми мурашок "стійкими до втечі".
E 553b є і вважається нешкідливим для здоров'я для органічних продуктів уповноважений.
Алюміній (Е 173) - барвники
Сріблясто-сірий Металевий пігмент затверджено лише як Покриття кондитерських виробів, наприклад, драже з солодки та цукрові прикраси для тортів. Він також служить як Барвник для косметики та деякі ліки.
Як матеріал алюміній набагато важливіший, в тому числі і в Аерокосмічна промисловість а також у Електротехніка. Алюміній також міститься в посуді та таких пакувальних матеріалах, як алюмінієва фольга, Tetra Paks, напої та харчові банки.
Оскільки підвищений рівень алюмінію можна виявити в мозку хворих на Альцгеймера, цей метал підозрюється у збільшенні ризику захворювання. Вчені досі не знають, чи є відкладення алюмінію причиною чи наслідком хвороба Альцгеймера є.
Як харчовий барвник використовується економно, алюміній нешкідливий. Якщо ви хочете знизити споживання алюмінію: уникайте зберігати або готувати кислі напої та їжу (наприклад, фруктовий салат, мариновану рибу) в алюмінієвій посуді або алюмінієвій фользі.