Харчові добавки під контролем! CSID Що відбувається, докторе

Автор: Лаура Паску, PR-менеджер Європейського споживчого центру

Для травлення, для пам’яті, для суглобів, потенції, вагітності, головного болю або втрати ваги неможливо зайти в магазин здорової їжі і вийти з порожніми руками. Напевно ви знайдете щось, що прилипає до вашої руки, і напевно ви пам’ятаєте, що у вас є проблема, і ви хочете лікувати її «природним шляхом».

Що ж, я можу сказати вам, що не все, що є "натуристським", насправді є натуристським. Харчові добавки стали бізнесом, який кидає виклик кризі. У той час, коли з кожним днем з’являється все більше і більше хвороб, у світі, де ми боїмося Е, харчових добавок та барвників, ми боїмося приймати більше таблеток, і все ж ми приймаємо «природні» таблетки.

У 2014 році румуни витратили сотні мільйонів євро на вітаміни, мінерали та всілякі природні або синтетичні засоби. Наскільки важливі для нас ці диво-лікування? Багато, поки ми бачимо їх по телевізору, в аптеках, на вулиці чи на ринку. Ми багато робимо для добробуту виробників добавок, але ми точно не знаємо, що купуємо, ці добавки не завжди насправді сприяють нашому здоров’ю.

Лікарі та фармацевти зазначають, що амінокислотні добавки та енергетичні батончики не мають клінічних випробувань, щоб довести їх сприятливий ефект. Дослідження містять лише вітаміни, мінерали та деякі інші речовини. Але вони також можуть заподіяти нам біль, якщо ми їх послухаємо. Без поради лікаря ми прокидаємось із додатковими захворюваннями або що ці добавки нам зовсім не допомагають. Я маю на увазі, ми приймаємо їх задарма.

Існують мільйони порошків, настоянок, крапель, капсул, таблеток, які обіцяють нам молодість без старості та життя без смерті. Справді? Скільки здоров’я, скільки бізнесу та скільки небезпеки в цій історії? Харчові добавки - це продукти, метою яких є доповнення звичайного раціону, будучи концентрованими джерелами поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом, окремо або в комбінації, що продаються у дозах (капсули, таблетки, таблетки, таблетки, упаковки порошку, інші подібні форми рідких препаратів або порошків, призначені для споживання у невеликих, вимірюваних кількостях). Це визначення може здатися посушливим, але воно дуже чітко показує, що добавки сильно відрізняються від харчових продуктів і що їх введення має бути обмеженим у певних ситуаціях.

У будь-якому випадку, добре, коли ми купуємо харчову добавку, щоб перевірити, чи написано вона на упаковці схвалення Міністерства охорони здоров’я.

До категорії харчових добавок також входять:

чисті білки або у формі білкових ізолятів та білкових гідролізатів, амінокислот та їх сумішей;
дієтичні ліпіди (включаючи незамінні поліненасичені жирні кислоти);
фосфоліпіди (лецитини, цефаліни, серофосфатиди, інозитолфосфатиди) до вмісту фосфору 1 г/добу;
харчові волокна до кількості 24 г/добу;
парабіотичні продукти: пробіотики, пребіотики, симбіотики - їжа.

За даними Міністерства охорони здоров'я, термін "харчова добавка" має широкий діапазон значень: від молока зі злаками для дітей, до продуктів, призначених для спортсменів, які містять вітаміни, мінерали, білки тощо. З усіх добавок найбільше споживаються полівітаміни та препарати, що містять поряд з вітамінами мінеральні елементи (мінерально-вітамінні добавки).

Хоча полівітаміни є потенційною рекомендацією для всього населення, різні інші добавки слід вибирати ретельно, виходячи з віку, статі, способу життя та/або індивідуума. На закінчення рекомендується бути особливо обережним при використанні добавок.

Як основний принцип, харчова добавка не повинна мати несприятливих наслідків чи шкідливих властивостей (звичайно, якщо метод застосовується), а користь для здоров’я повинна перевищувати ризик. І, найголовніша порада: не купуйте їх лише тому, що ви чули, що їх взяв сусід у 6 років, і вони зробили їм добре. Запитайте думку лікаря! Те, що добре для вашого сусіда, може вам зашкодити.

У той же час, я маю ще кілька порад для вас, коли ви купуєте щось подібне в Інтернеті:

не купуйте добавки на сайтах за межами Європи. Ви ризикуєте втратити гроші і не можете їх повернути;
прочитайте етикетку на сайті, а потім, отримавши товар, ще раз перевірте, чи етикетка на продукті ідентична етикетці на сайті;
перед покупкою перевірте сайт; він повинен містити ідентифікаційні дані продавця (ім’я, адреса, адреса електронної пошти, номер телефону);
і не забувайте: протягом 14 днів з моменту отримання товару ви можете передумати. Якщо ви побачите, що ярлик не відповідає, якщо ви вважаєте щось підозрілим або просто більше не хочете цей товар, ви маєте право змінити свою думку.