Харчові добавки викликають суперечки щодо вітамінів, але не завжди

Доктор Філіп Монтеро

харчові

«Поштовх» витримати зиму повернувся; більше 10 мільйонів французів споживають вітаміни, але в основному для того, щоб схуднути, краще старіти і швидше засмагати.

Опубліковано 02.12.2017 15:26

Жоден лікар не застрахований від повторних прохань: "Докторе, що ви думаєте про вітаміни, які дадуть мені трохи підбадьорити до зими"? В аптеках та газетах зрозуміли апетит до морозу та темряви. Але давайте будемо зрозумілі: збалансована західна дієта, яка є правилом для більшості претендентів, забезпечує саме те, чого хоче організм. Досить тричі на тиждень фізичних вправ і регулярного перебування навіть в умовах слабкого сонячного світла взимку. З іншого боку, скільки сезонних депресій, безумовно, не бурхливих, залишаються непоміченими і знаходять погане вирішення в цих самозадоволених рецептах? ?
У медичній літературі є стільки статей, щоб прославити вітаміни, як і знищити їх.

Вітамін D і рак

Наприклад, у Журналі Американської медичної асоціації, відомому JAMA, є дані про профілактичну дію вітаміну D на рак товстої кишки; але в тому ж медичному журналі з'явилося дослідження, яке дійшло висновку, що, оскільки більша частина вітаміну D синтезується шкірою під впливом сонячних променів, якби на Британських островах був клімат Флориди, смертей від це захворювання у Великобританії на рік.

Вітамін С, улюблений колишній

Лікарі мали певну толерантність до вітаміну С, який швидко переходить з рота в нашу сечу, не маючи жодного ефекту у разі передозування; менше, оскільки ми знаємо, що якщо прийом триває протягом декількох місяців, це сприяє розвитку каменів у нирках, не вирішуючи насправді нашої втоми, швидше за все пов’язаної з багатьма іншими явищами: бездіяльністю, надмірною вагою, відсутністю сонця, проектами чи дозвіллям ... Є багато досліджень показати, що коли вітамінно-мінеральний статус хороший, серцево-судинні захворювання, діабет або рак трапляються рідше, але очевидно, що ми також менше хворіємо, коли маємо загальний стан здоров’я! Це часто буває у послідовників харчових добавок ...

Французи перебувають у стані "дефіциту"

Оскільки проблема є більш складною, ніж з’являється спочатку. На відміну від того, що думають лікарі, дефіцит вітамінів є дуже поширеним явищем і впливає - цифри різняться залежно від дослідження - майже половина французького населення, яке намагається харчуватися здорово. Ніякого голоду, адже калорії - це місце зустрічі "шкідливої ​​їжі"; але зниження життєвого тонусу та підвищена сприйнятливість до хвороб. Усі ці потенційні пацієнти не мають більше фінансових можливостей купувати харчові добавки, ніж свіжі фрукти та овочі, що призведе до того ж результату.
Єдиними винятками з цього вияву марності є ситуації, коли потреби перевищують норму і не можуть бути компенсовані збільшенням дієти: підлітки, вагітні та жінки, що годують груддю, займаються спортом не рідше трьох разів на тиждень, курці, споживачі алкоголю (більше трьох склянок на день), не забуваючи про людей похилого віку, які часто недоїдають або які через брак фінансових можливостей, енергії або зовсім просто зубів нехтують своїм харчуванням. Що робить багато людей, але, на жаль, мало запитів і приписів.

Що відповісти когорті тих, хто роками щасливо споживає ці рятівні вії? Запевнити їх, що вони мають рацію, але нам не слід соромитись, якщо ланцюги форми повинні проходити крізь схеми психіатрії, і наполягати на пошуку більш "правильного" з точки зору медицини пояснення нестачі вітамінів.

Паркінсона: препарат проти збільшення простати зменшить ризик

Як немовлята отримують доступ до мови? Слухаючи нашу розмову !

Небезпечні культурні події? Незабаром у Марселі буде організовано два концерти, щоб перевірити їх вплив на зарази

Серія план раку

"Мати потрійний негативний рак молочної залози сьогодні означає обмежену тривалість життя"

Усі відповіді на.

Акромегалія: зміна форми обличчя повинна насторожити