Харчові гріхи чоловіків - FOCUS Online
Чоловіча дієта
Згідно з національним дослідженням споживання, чоловіки їдять в середньому 103 грами на день, що значно більше м’яса та ковбасних виробів, ніж жінки (53 грами), які особливо сильно б’ють по шлунку. Але молочні продукти та хлібобулочні вироби також збільшують споживання жиру в середньому до 92 грамів для чоловіків та 68 грамів для жінок - ці значення на 30 відсотків перевищують рекомендовані значення Німецького товариства харчування.

Що стосується напоїв, німецькі чоловіки можуть покластися на висококалорійну соду (0,22 літра на день) та алкоголь. Натомість жінки втамовують спрагу воліють фруктовий чай.
Жінки їдять більше корисних фруктів (278 грам) та овочів (129 грам), ніж чоловіки (230 грамів фруктів та 103 грами овочів).
Калорійне недоїдання у чоловіків в цілому відображається на постійному збільшенні ваги. Згідно з дослідженнями вагової компанії Weight Watchers, чоловіки набирають в середньому 750 грамів на рік, жінки - не менше 500 грамів. Типова вагова кар'єра виглядає приблизно так: чоловіки, які, наприклад, мають ідеальну вагу 80 кілограмів у віці 30 років, швидше за все, підуть на це 100 кіло на пенсії.
Дієта повинна подобатися чоловікові
Дієтолог Ганс Хаунер з Технічного університету Мюнхена також знайомий з недостатністю звичних дієт для схуднення. Багато дієтичних стратегій, таких як дієта з капустяним супом або програма з низьким вмістом жиру, зазначає Хаунер, "приваблюють чоловіків менше".
Карен Міллер-Ковач, керівник досліджень компанії Watchers, виявила причину цього в аналізі досліджень дієтології: «Все починається з того, що майже всі дослідження в секторі харчування проводяться з жінками. Зазвичай 85 відсотків учасників дослідження дієти складають жінки і лише 15 відсотків чоловіки », - говорить Міллер-Ковач. "Якщо ви отримаєте результати та рекомендації з таких досліджень, вони можуть бути абсолютно непридатними для чоловіків".
Основні рекомендації чоловікам для схуднення:
- Грамотний фітнес-тренер або лікар повинен підвищити обізнаність про проблему ожиріння та її наслідки - це не завдання партнерів та дружин.
- Рецепти та меню повинні бути адаптовані до чоловічих потреб, а також містити делікатеси (іноді пиво, ковбаса, шоколад) - якомога менше заборон.
- Корисні продукти з невеликою кількістю калорій, такі як фрукти та овочі, повинні бути включені в меню за допомогою розумних стратегій. Зоряний шеф-кухар Карл Едерер з Мюнхена сказав це в двох словах: "Ви повинні вболівати за чоловіків".