Харчові ліки для лікування гастриту
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Гастрит, запалення слизової оболонки шлунка, є одним із найпоширеніших станів, спричинених стресом, розладами сну, психічною напругою, а також тривалим вживанням протизапальних препаратів.
Біль у животі, нудота, здуття живота і відчуття печіння в шлунку можна забути, якщо ми знаємо, що і скільки їсти. Фахівці стверджують, що причиною гастриту є маса факторів, але найпоширенішими є: надмірне вживання алкоголю, тривалий прийом протизапальних препаратів, таких як аспірин або ібупрофен, бактеріальні інфекції (Helicobacter Pylori або кандида), стрес і психічна напруга, порушення сну, але також надмірне вживання гострої їжі та деяких нездорових страв.
А харчові звички між прийомами їжі, так зване «погризання», їжа в бігу, але також продукти, що містять кофеїн, стимулюють збільшення секреції кислоти в шлунку, дратують запалені ділянки і підвищують рівень гормонів стресу.
Найпоширенішим симптомом у хворих на гастрит є біль у животі. Інші ознаки включають порушення травлення, здуття живота, нудоту, блювоту або відчуття печіння в шлунку. Кров у блювоті або чорний стілець може мати ознаки кровотечі в шлунку, і це вказує на те, що гастрит може погіршитися, і ми можемо мати справу з виразкою. Незалежно від симптомів, дуже важливо звернутися до фахівця, щоб визначити, це гастрит чи виразка ", - пояснює доктор Даніела Стен.
Щоб уникнути дискомфорту, ми повинні бути дуже обережними щодо того, що ми їмо, дієта необхідна при лікуванні гастриту.
"Отже, є деякі продукти, які нам слід їсти з обережністю, такі, яких слід повністю уникати, та продукти, які допомагають полегшити симптоми та вилікувати гастрит", - говорить фахівець.
Що їсти з обережністю:
Загалом, у випадку з гастритом бажано уникати або з обережністю вживати всі продукти, що мають сильний смак, будь то солодкі, гострі або гіркі. Найкраще їсти продукти з м’яким, збалансованим смаком:
- Сирі овочі (салати, редис, сирі овочі) будуть споживатися відповідно до допуску; якщо ми помітимо, що певний овоч чи фрукт створює кислотність, ми намагатимемось її уникати.
- Слід уникати бобових - квасолі, нуту, сочевиці - якомога більше.
- Холодні, крижані або занадто гарячі напої.
Що нам потрібно виключити зі свого раціону:
-алкоголь;
- Цукор та солодощі (морозиво, шоколад, варення, цукерки тощо)
- тютюн;
- Продукти, що містять синтетичні харчові добавки (Е);
- Гострі спеції, що дратують слизову шлунок: перець, імбир, перець чилі, кайра;
- Газовані напої, особливо кока-кола, яка має дуже кислий рН і дуже шкідливий вплив на шлунок;
- Оцет, м’ясні бульйони або супи, тости, жир, тости, хліб або рулонне тісто (свіже з духовки).
Продукти, які допомагають лікувати гастрит:
Лужні соки знижують кислотність і є справжньою пов’язкою для шлунка: капустяний сік, картопля, морква, буряк, огірки, кропива знижують кислотність в організмі, підщелачуючи його.
А зелені листяні соки допомагають регенерувати слизову шлунка: сік із зелених стебел ячменю, листя селери, петрушки. Хлорофіліпт має заспокійливу, протизапальну дію та сприяє регенерації слизової шлунка.
«Прохолодна» їжа заспокоює біль у шлунку та зменшує відчуття тепла: молоко, йогурт, вершки. «Крутими» спеціями є: м’ята, кріп, коріандр, кмин.
Молоко допомагає вилікувати гастрит. Молоко - у 90% випадків допомагає вилікувати гастрит. Вживання 1 літра молока на день благотворно впливає на лікування гастриту.
Також доцільно включати модрину, кріп, естрагон, петрушку, чебрець, сиру капусту, селеру, моркву, курагу, пророщені або пророщені злаки, смородину, каштани. Хворі на гастрит також можуть споживати супи, овочеві супи, запечені або варені овочі, якомога більше круп, молоко, йогурт, компоти.