Харчові медичні поради Щитовидна залоза та практика остеопорозу Др
Наш дієтолог Софі Пітерсторфер проконсультує вас з питань харчової медицини
Дієта при захворюваннях щитовидної залози
Гормони щитовидної залози впливають на серце і м’язи, нервову систему та травлення. Коли вироблення гормонів щитовидної залози не спрацьовує, організм може зіпсуватись. Щитовидна залоза також бере участь в енергетичному балансі організму. Надмірно активна щитовидна залоза може швидко призвести до значної втрати ваги, тоді як недостатня активність щитовидної залози викликає збільшення ваги.
Щоб щитовидна залоза могла нормально функціонувати, їй потрібні різні поживні речовини. Мікроелемент йод відіграє особливу роль. Він необхідний для вироблення гормонів щитовидної залози. Йод всмоктується з крові в щитовидну залозу, зберігається там і використовується при утворенні гормонів щитовидної залози, коли це необхідно. Організм не може сам виробляти йод, тому його доводиться регулярно вводити з їжею.
Тиреоїдит Хашимото
Функцію щитовидної залози можна добре підтримати збалансованим харчуванням та особливою увагою до певних мікроелементів. Коригуючи споживання йоду за допомогою дієти, можна позитивно впливати на запальну активність щитовидної залози при тиреоїдиті Хашимото. Однак досі немає надійних наукових доказів того, що спеціальна дієта могла б вилікувати хворобу.
Гіпертиреоз і хвороба Грейвса
Надмірно активна щитовидна залоза може бути спричинена гарячими (вегетативними) вузликами або в результаті хвороби Грейвса. Гарячі грудочки в основному виявляються у людей середнього та старшого віку. Пусковим механізмом, як правило, є дефіцит йоду, що триває десятки років. Якщо в подальшому успішно боротися з дефіцитом йоду, автономію щитовидної залози можна в основному знищити.
При хворобі Грейвса порушення роботи імунної системи призводить до постійної стимуляції функції гормонів щитовидної залози. Захворювання частіше виникає в більш молодому віці.
У цих випадках доцільно регулювати споживання йоду за допомогою дієти. Сувора йодна абстиненція не є ні необхідною, ні розумною.
Дієта при остеопорозі та остеопенії
При правильному харчуванні кістки можуть бути оптимально підтримані, а втрата кісткової тканини зменшена. Найважливішим будівельним матеріалом кістки є кальцій. Чим більше його вбудовано в кістку, тим міцніша і щільніша кісткова структура. Але інші поживні речовини (наприклад, вітамін К), а також речовини, що пригнічують засвоєння кальцію в організмі, відіграють певну роль у щільності кісткової тканини.
Дієтологічні терапевтичні сфери застосування:
- Профілактика остеопорозу
- Дієтичне лікування остеопорозу
Програми схуднення
Разом ми будемо працювати над вашою метою досягти вашої комфортної ваги. Дієтотерапія складається з урахуванням вашої поточної ситуації, побажань та цілей. Для цього пропонуються різні програми:
- Програма харчування (індивідуальний план харчування)
- Програма заміни їжі (індивідуальне харчування замінюється медичними продуктами)
Програми містять регулярні вимірювання BIA (аналіз біоімпедансу), щоб визначити вплив зміни дієти на склад тіла та контролювати його протягом часу.