Харчові піраміди у всьому світі Здорове харчування в інших країнах

здорове

Німеччина
Суші в Японії, wontons в Китаї, гамбургери в США, Kaiserschmarrn в Австрії та currywurst в Німеччині - кожен з нас, напевно, міг би подумати про страви, характерні для багатьох країн світу. Різні країни, різне харчування. Але є відмінності не лише у типових стравах у всьому світі. Офіційні дієтичні рекомендації також різняться залежно від країни. Деякі держави навіть виявляють багато креативу. Для нашої галереї ми вибрали харчові піраміди з усіх континентів.

Ми починаємо з Німеччини. Німецьке товариство харчування (DGE) опублікувало тут тривимірну харчову піраміду в 2005 році. Для цієї моделі продукти харчування згруповані у чотири групи (чотири сторони піраміди): «тваринна їжа», «рослинна їжа», «напої» та «жири та олії». Всі продукти з одного боку оцінюються за однаковими критеріями. У нижній частині піраміди показано ті продукти, які дуже добре виконують ці властивості - тобто дуже здорові. На вершині піраміди знаходяться продукти, які менш рекомендуються.

Наприклад, з олії та жирів олія ріпаку та волоських горіхів, сало та масло знаходяться в самому верху. Причина: Олії містять більше ненасичених жирних кислот, які вважаються здоровішими - порівняно з насиченими жирами, які містяться у твердих жирах.

На дні піраміди - коло живлення. Хоча сторони піраміди враховують якість їжі, коло харчування стосується кількості. Пропорції чотирьох груп продуктів представлені в окремих сегментах - напої складають центр кола.

Венесуела
Піраміда Венесуели також є вершиною. За винятком того, що на відміну від Японії, вгорі не молоко та фрукти, а жири. Вправи і вода також відіграють тут явно важливу роль.

Той, хто планує навколосвітню подорож, тепер знає, що означає здорове харчування у всьому світі.