Харчові потреби під час вагітності
Дієта - велика проблема під час вагітності. Коли симптоми перших кількох місяців стихають, з’являється тяга та апетит. Багато жінок вже інтуїтивно відчувають, що їм потрібно забезпечити своє тіло додатковою енергією.
Догляд за дитиною
Цікаво, однак, що не така потреба в енергії зростає так суттєво. У 9 місяців вагітності існує справжня додаткова потреба, в основному, в основних поживних речовинах, вітамінах, мінералах та мікроелементах. Витрати енергії жіночого організму змінюються з вагітністю. Організм забезпечує, щоб розвиток дитини прогресував оптимально і щоб було достатньо поживних речовин, що сприяють формуванню клітин та дозріванню органів у майбутньої дитини.
Плацента, так звана плацента, утворює центральний блок живлення, тоді як пуповина з'єднує матір і дитину. Пуповина відповідає за обробку метаболізму, тобто за транспортування їжі до дитини. Все, що споживає майбутня мати, потрапляє (більш-менш фільтрується) безпосередньо до майбутньої дитини. Догляд за дитиною завжди є першочерговим завданням, але організм може забезпечити плід лише тими речовинами, які також є у матері. Отже, симптоми дефіциту з боку матері мають прямий вплив на дитину.
Загальні дієтичні рекомендації
“Їжте за двох” - це рекомендація, яку часто цитують та не розуміють принаймні так само часто. Безперечно, вагітність є винятковою ситуацією для кожної жінки: вона повинна адаптуватися до нових обставин, внутрішньо підготуватися до ролі матері і, можливо, переосмислити свій спосіб життя та харчові звички. Однак не потрібно їсти вдвічі більше.
Фахівці з питань харчування, гінекологи та акушерки зараз погоджуються: dПотреба в калоріях вагітної жінки дещо зростає з 16 тижня вагітності. Насправді він зазвичай збільшується лише в останньому триместрі вагітності, коли майбутні мами повинні збільшити споживання калорій приблизно на 10%. Це відповідає, наприклад, цільнозерновому хлібу, щодня вкритому великою кількістю сиру, який також додається в меню.
Важливо: Вагітним жінкам слід звертати увагу на те, що вони їдять і менше на скільки. Під час вагітності також слід віддавати перевагу тим продуктам, які є частиною збалансованого та різноманітного раціону (фрукти, молочні продукти, овочі, бобові, цільнозернові продукти, високоякісні жирні кислоти, м’ясо та риба). З іншого боку, жирну, гостру і солодку їжу слід вживати лише помірковано.
Основні поживні речовини
Основні або основні поживні речовини - це ті речовини, які слід вживати щодня, щоб якомога краще підтримувати функції власного організму. Як випливає з назви, вони складають основу нашого раціону, так би мовити. Рекомендації однакові для вагітних та невагітних людей.
Вуглеводи
Близько 55% добової потреби в харчуванні в ідеалі покривається споживанням високоякісних вуглеводів. Тут кращі вуглеводи, що мають високу поживну речовину. Сюди входять насамперед зернові та цільнозернові продукти, макарони, картопля та рис. Вагітна жінка повинна споживати близько 300 г цього на день.
Вважається, що вагітним жінкам не потрібно вживати набагато більше жиру, ніж іншим людям. Рекомендований добовий прийом становить від 30% до 35%. Однак важливо звертати увагу на тип жиру. Вагітним жінкам слід віддавати перевагу високоякісним насиченим жирним кислотам - їх можна знайти в жирній морській рибі (наприклад, лосось) та в рослинних оліях (оливкова олія, ріпакова олія).
білка
Потреба в білках збільшується під час вагітності з 4-го місяця, оскільки білок робить значний внесок у здорову клітинну структуру та ріст клітин. І оскільки в утробі матері виникає нове життя, організм повинен забезпечуватися білком відповідно. Додаткова потреба у вагітних становить близько 10 грамів на день. Ідеальними джерелами білка є бобові, молочні продукти, яйця, соєві продукти, м’ясо та цільнозернові продукти. Якщо ви хочете, ви можете зробити вживання білка дуже різноманітним: 2 склянки молока покривають добову потребу, а також півсклянки сиру або жменьки арахісу.
Вітаміни
Вітаміни також відіграють важливу роль під час вагітності. Більшість з них можна отримати за допомогою здорового харчування. Однак в окремих випадках лікарі також призначають відповідні препарати як харчові добавки (наприклад, при постійній нудоті, вираженому односторонньому харчуванні).
Вітамін А
Потреба у вітаміні А дещо вища під час вагітності. Однак бажано проявляти обережність під час прийому, особливо враховуючи кількість. Надмірне споживання вітаміну А може негативно позначитися на розвитку дитини. Печінка містить особливо високу концентрацію вітаміну А, тому її слід вживати лише зрідка та в помірних кількостях.
вітамін В
Вітаміни групи В підтримують формування клітин, метаболізм та кровообіг, тому вагітні жінки повинні забезпечити їх належне засвоєння через їжу. Різні типи вітаміну В можна знайти у цільнозернових продуктах, рибі, м’ясі та молочних продуктах. Вітамін В6 допомагає запобігти нудоті, пов’язаній з вагітністю.
Вітамін D
Підтримує розвиток кісткової тканини та структури зубів, а тому особливо важливий під час вагітності. Симптоми дефіциту вітаміну D рідко виникають у літні місяці, оскільки організм людини виробляє вітамін D під впливом сонячних променів. Жінкам, які вагітні взимку, слід вживати рибу з високим вмістом жиру, риб’ячий жир, жовтки (повністю зварені) та молочні продукти, щоб задовольнити підвищену потребу у вітамінах.
Фолієва кислота
Фолієва кислота необхідна, особливо в перші кілька тижнів і місяців вагітності. Він запобігає так званим дефектам нервової трубки у майбутньої дитини і благотворно впливає на загальний розвиток ембріона. Тому, коли ви плануєте мати дітей, вам слід обов’язково споживати продукти, що містять фолієву кислоту, такі як шпинат, спаржа, вівсяні пластівці або загалом зелені листові овочі. Зазвичай гінекологи також призначають препарати фолієвої кислоти, що містять не менше 0,4 мг фолієвої кислоти.
Мікроелементи та мінерали
Мікроелементи та мінерали в першу чергу важливі для розвитку майбутньої дитини. Вони підтримують і сприяють важливим процесам росту (наприклад, ріст кісток, дозрівання органів), але не завжди можуть потрапляти в їжу в необхідному обсязі через їжу.
залізо
Особливо в останньому триместрі вагітності більшість жінок мають нижчий показник гематокриту. Однак це пов’язано не з прямим дефіцитом заліза, а зі збільшенням об’єму крові. Тим не менше, гінекологи люблять призначати препарати заліза в цей момент, щоб запобігти можливій анемії.
Трохи підвищену потребу в йоді можна відносно легко покрити за допомогою йодованої кухонної солі або вживання морської риби.
кальцію
Підтримує розвиток кісток і в основному міститься в молочних продуктах.
магнію
Мінерал сприяє метаболізму майбутньої дитини та допомагає матері запобігти судомам або передчасним пологам. За необхідності лікарі призначають добавку магнію, яку вагітні жінки повинні приймати один раз на день.