Харчові рекомендації; Денний центр Заубербурга; Мерікен та Вільдегг

Принципи

Збалансоване та приємне харчування та пиття є частиною здорового способу життя, також у дитячому садку. Діти повинні мати енергію, відчувати себе фізично здоровими та фізично добре, а також забезпечуватися необхідними поживними та захисними речовинами.

харчові

Організму дітей слід давати якомога більше цінних мінералів та поживних речовин. Це найкращий спосіб зміцнити імунітет і запобігти захворюванню.

Займатися рано

Зміцнення здоров’я починається з дитинства. У молодому віці закладаються наріжні камені здорового способу життя, на яких людина може будувати дорослу людину. Таким чином, норми та цінності навколишнього середовища у роботі з харчуванням та здоров’ям приймаються дитиною і формують поведінку та спосіб життя (їжу та пиття) у дорослому віці. Тому, якщо ви хочете зробити свій внесок у своє здоров’я, займайтеся рано!

Функція рольової моделі керівників дитячих садків

Батьки та важливі опікуни є чудовими зразками для наслідування наших дітей: Що є на столі, коли, де його слід їсти? Харчовий досвід, який мають діти у перші роки життя, залишається; вподобання в дитинстві рідко втрачаються.

Здорова маса тіла - енергетичний баланс

Дітям потрібна енергія для руху та зростання. У дітей обмін речовин працює на повній швидкості. Тому, виходячи з маси тіла, їм потрібно більше енергії, ніж дорослим. Нам важливо допомогти дітям мати збалансований енергетичний баланс. Ми також хочемо запобігти ожирінню.

Правильне харчування дітей

Дітям від 1 року до статевого дозрівання рекомендується різноманітна змішана дієта, як і дорослим. Окрім повітря, щоб дихати, маленьким (і високим) людям необхідний широкий вибір поживних речовин, щоб бути здоровими та продуктивними, оптимально рости та розвиватися. Білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, харчові волокна та вода необхідні для життя. Крім того, аромати, кольори та аромати рослин, здається, відіграють певну роль у здоров’ї, так звані вторинні рослинні речовини.

Питна вода

Досить пити - це здорово! Ми надаємо дітям можливість пити воду в будь-який час. У KITA Zauberburg немає солодких напоїв та штучно підсолоджених легких напоїв.

Швейцарська харчова піраміда наочно ілюструє збалансоване харчування. Їжа з нижчих рівнів піраміди потрібна у більших кількостях, їжа з верхніх рівнів у менших кількостях. Поєднання продуктів у правильних пропорціях робить здорове харчування. Важливо вибирати продукти, як можна різноманітніші від індивідуальних рівнів піраміди, і готувати їх акуратно.

Кількість їжі

Діти повинні харчуватися збалансовано, також з урахуванням кількості. Є діти, які переїдають, коли їм щось дуже подобається, а потім вже не почуваються добре. У багатьох випадках батьки бажають, щоб їхні діти не переїдали.

Після 2-3 порцій в обід кожна дитина обов’язково повинна бути ситою.

Обід: Основи

  • Її готують щодня. Дітям слід дозволити допомагати в роботі на кухні.
  • Смажені гарніри (наприклад, хеш-коричневі) лише раз на тиждень, інакше варять, готують на пару, готують на пару
  • Використовуйте нежирне м’ясо, таке як курка, індичка, стейки зі свинини, подрібнене м’ясо та фарш.
  • Щодня пропонуйте щонайменше один овоч та/або салат та/або фрукти.
  • Ми розглядаємо регіональні овочі та їмо сезонні фрукти та сирі овочі.

У середині ранку або в середині ранку перекус

На закуски слід запропонувати невелику порцію, щоб діти хоч трохи зголодніли на обід або вечерю:

  • За бажанням 1 порція вуглеводів (без спредів: темний хліб, блевіта, прості рисові вафлі, хлібці, сухарі з непросіяного борошна, мікрокроки та подібні цільні продукти
    або
  • Білки (натуральний йогурт, напівжирний або нежирний кварк, несолоні горіхи, яйця, сир, нежирне м’ясо, таке як шинка, куряча грудка, індича грудка, мушбреклі)

а також завжди 1 порція фруктів та/або овочів (без соусу або тільки з кварком і зеленню)

Далі НЕ є частиною щоденного меню. Це дозволено для екскурсій, святкувань чи днів народжень, але повинно бути суттєво обмежене щодо кількості на одну дитину:

  • Фермерські бари (правило: 1 на дитину, у виняткових випадках і для старших дітей максимум 2 на дитину)
  • Інші солодощі та кондитерські вироби, такі як торти, печиво, шоколад тощо. (макс. 1 великий шматок/дитина)
  • Плетений джгут та подібна випічка, випічка з листкового тіста (макс. 1 великий шматок/дитина)
  • Продукти, що сильно обробляються, і заздалегідь приготовлені готові продукти, такі як хеш-коричневі, пельмені, піца, гамбургери тощо (макс. 2 порції на дитину)
  • Майонез, кетчуп, чіпси (трохи)
  • Ковбаси, такі як ковбаси, салямі, нарізки (мало)
  • Інше м’ясо з високим вмістом жиру, таке як м’ясо ковбаси (мало, змішане)
  • Усі цукристі напої, такі як безалкогольні напої, холодний чай, овочі, шоколадні напої (дуже мало)

Зв'язок

Дитячий центр чарівний замок
Керівник дитячого садка: Сусі Піеллі
Горніматштрассе 8
5103 Вільдегг
Тел. 062893 06 93