Харчові тарілки, які краще живуть з раком HUG - лікарні Женевського університету

Підтримання хорошого харчового статусу покращує толерантність до лікування раку, а також якість життя. Харчовий догляд є невід’ємною частиною догляду.

раком

Хіміотерапія може вплинути на ваш смак і зменшити ваше задоволення від їжі. Однак у цей період ваше тіло потребує енергії та білків як пріоритет, щоб зберегти свою вагу, зберегти м’язи та боротися з інфекціями. Тож слухайте свою тягу і їжте те, що вам подобається.

Однак дотримуйтесь дієти якомога різноманітнішою, забезпечуючи:

  • білки: м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, тофу, бобові
  • Енергія:
    • крохмалисті або борошняні продукти: макарони, рис, картопля, полента, манна каша, лобода, крупи, хліб тощо.
    • солодкі продукти: фрукти, цукерки, газовані напої тощо.
    • жири: олія, масло, вершки
    • продукти з надвисокою енергією: холодне м’ясо, сир, шоколад, олійні фрукти (горіхи, фундук, мигдаль тощо), випічка, печиво, чіпси тощо.
  • вітаміни, мінерали та клітковина з фруктами та овочами
  • хороша гідратація водою, трав'яні чаї, фруктові соки (рекомендація: не менше 1 літра на день).

Побічні ефекти різних методів лікування (нудота, блювота, діарея, утруднене ковтання, мукозит, порушення смаку, втома, біль тощо) можуть вплинути на споживання їжі та призвести до погіршення харчового стану.

Коли імунна система сильно і стійко знижена, дієта повинна бути суворою і контролюватися, щоб не бути джерелом інфекцій. Якщо це стосується вас, медична команда повідомить вас, підтримає та допоможе дотримуватися дієтичних вказівок.

Кілька порад

  • Пийте замість їжі.
  • Зважуйтесь раз на тиждень.
  • Спробуйте нові страви. Смаки та запахи можуть змінюватися під час лікування.
  • Приймайте міцні напої (SNO) без їжі або перед сном. Вони іноді приємніші, коли вони свіжі та їдять із соломкою.
  • Зберігайте фізичну активність на відкритому повітрі. Це стимулює апетит.
  • Розділіть їжу, помноживши улов у вигляді невеликих страв, закусок та закусок: печива, йогурту, десертів, морозива, хліба та сиру тощо.

+ ІНФОРМАЦІЯ
Пероральні харчові добавки, призначені лікарем, відшкодовуються на певних умовах у касах медичного страхування. Ми підтримуємо вас на етапах вашого страхування.

+ ПРОПОЗИЦІЯ
У будь-який час під час подорожі ви можете попросити медсестер оцінити ваш стан харчування. Окрім цього, дієтолог може допомогти вам та відповісти на ваші запитання.

Стратегії схуднення

  • Збагачуйте страви борошном, шинкою, сиром, яйцями, вершками, маслом або олією. Ви також можете додавати ці продукти в супи.
  • Попросіть свого лікаря або онколога щодо пероральних харчових добавок (СНО). Багаті енергією та білками, їх потрібно вживати на додаток до їжі у вигляді напоїв, кремів або супів.
  • Якщо, незважаючи на все, дієти недостатньо, вам можуть запропонувати штучне допоміжне харчування: ентеральне харчування через носогастральний зонд (зонд, що прямує у шлунок) або парентеральне харчування венозним шляхом (також можливо вдома).

УВАГА
Багато дієт стверджують, що виліковують рак (натщесерце, кетогенне, веганське тощо). Вони не позбавлені ризиків для вашого здоров'я під час процедур. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом для отримання додаткової інформації.

ЗНАТИ +
Брошура Швейцарської ліги раку: дієта та рак
Брошура HUG: Дієта та рак