Харчові тенденції, що найбільше дратує німців, ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові тенденції: веганські, з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру і бажано завжди щодня щойно приготовані. Здорове харчування та кулінарія - все більш важлива тема у повсякденному житті. Однак поточне опитування, проведене QVC, показує, що німців дратують тенденції у харчуванні та продуктах харчування, а заохочення від кулінарних зірок більше ніж добре сприймаються.
Харчові тенденції: здорове харчування - всі знають ідеал
Сьогодні їх знають майже всі: сучасні харчові тенденції. Але поради щодо харчування не такі популярні, як це іноді здається в суспільстві, на телебаченні та в журналах.
Поточне опитування QVC показало, що німці неоднозначно ставляться до харчування та приготування їжі.
Харчові тенденції: Все веганське - добре?
Результати опитування показують прямо протилежне. Веганство - це харчова тенденція, яка найбільше дратує: 35 відсотків опитаних вважають веганське харчування критичним. Чоловіки, у яких 40 відсотків, навіть більш несприятливі, ніж жінки, у яких 31 відсоток.
На другому місці найбільш дратівливих харчових тенденцій - палео-дієта з одинадцятьма відсотками. Лише два відсотки опитаних сприймають нежирне та чисте харчування як набридливе.
Потрібно більше часу!
Більшість людей знає, що готувати свіже вдома - це не тільки найздоровіше, але і найдешевше. 27 відсотків німців вже щодня готують свіжі страви.
Причиною того, що у багатьох людей не вистачає бажання готувати, є не відсутність порад чи знань: 28 відсотків опитаних заявили, що їх не цікавлять поради з кулінарії від знаменитих кухарів. Справжньою проблемою не приготування їжі є брак часу.
22 відсотки були б мотивованішими готувати щодня, якби мали час. Дев'ять відсотків готували б частіше завдяки привабливим рецептам, а вісім відсотків вважали б більш спонукальним готувати, якщо б тоді вони могли їсти разом з друзями чи родиною.
Миття використовуваних каструль та тарілок також впливає на мотивацію готувати: Шість відсотків опитаних воліли б готувати, якби знали, що хтось інший буде мити посуд.
Майбутнє покаже, як цей результат впливає на харчові тенденції та харчову поведінку в суспільстві. Вам цікаво, які ще харчові тенденції існують? Прочитайте більше про це тут і знайдіть свій шлях.