Харчові захворювання SVT College IC Espalion
Відповідальність людини за здоров’я та довкілля
Збалансоване харчування відповідає енергетичним потребам і забезпечує достатньо поживних речовин для нормального функціонування організму. Щоб бути здоровим, потрібно збалансувати споживання енергії з їжею з енергетичними потребами вашого тіла. Енергетичний дисбаланс може призвести до серйозних захворювань, таких як ожиріння, діабет, холестерин ... Відсутність активності збільшує ризик зайвої ваги, ожиріння та розвитку певних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання ... Погано диверсифікований раціон може нашкодити до здоров'я. Наш спосіб життя та наше харчування можуть мати як позитивні, так і негативні наслідки для нашого здоров’я.
Як наші харчові звички можуть спричинити харчові захворювання ?
Ми вважаємо, що ми повинні правильно харчуватися, щоб не мати наслідків для нашого здоров’я .
Ми вважаємо, що практика регулярних занять спортом впливає на стан нашого здоров'я.
I) Поява харчових захворювань.
1) сидячий спосіб життя
Малорухлива людина - це недостатня фізична активність, коли людський організм цього потребує. Ця фізична активність може бути фізичним навантаженням або заняттям, що спричиняє появу задишки та збільшення частоти серцевих скорочень.
Серце працює менше, тому у вас швидше закінчується дихання, серце стає швидшим, а артеріальний тиск підвищується. Це викликає високий кров'яний тиск. Крім того, почастішання серцебиття втомлює серце і може погіршити серцеву недостатність.
Ми спалюємо менше калорій, тому набираємо вагу, і накопичуємо жир, який циркулює в крові, що збільшує ризик гіперхолестеринемії. Все це означає, що сидячий спосіб життя є фактором серцево-судинного ризику. Інші з певними м’язами тануть, бо ними не користуються: ми втрачаємо силу.
Суглоби працюють менше: ми втрачаємо гнучкість. Кістки втрачають силу: існує ризик остеопорозу, особливо у жінок після менопаузи
Цей спосіб життя, який характеризує сучасні цивілізації, шкідливий для фізичного, а також для психологічного здоров'я (депресія, розлад харчової поведінки тощо)
Без тренувань серцевий м’яз втрачає силу скорочення, він отримує і повертає менше крові в організм, забезпечує меншу кількість кисню до м’язів і органів, а також швидше відновлюється в разі серцевого нападу.
Сидячий спосіб життя тим більш небезпечний, якщо він пов’язаний з курінням, ожирінням або високим кров’яним тиском.
2) харчові захворювання
Харчові захворювання є наслідком недостатнього або, навпаки, надмірного споживання певних продуктів. Ми говоримо про хвороби через дефіцит або надлишок.
Це хвороби, спричинені харчовими помилками, наслідки яких можуть бути драматичними для здоров’я. Основними харчовими захворюваннями є: Атерома та ішемічна хвороба серця; ожиріння; гіпертонія; діабет 2 типу; ракові захворювання; остеопороз ....
Збільшується надмірне споживання ліпідів і особливо ліпідів, багатих насиченими жирними кислотами:
Ризик серцево-судинних захворювань та кількість нещасних випадків, пов'язаних з атеросклерозом;
Рівень холестерину в крові (більше 2,5 г/л);
Ризик ожиріння ...
Надмірне вживання продуктів, багатих простими цукрами (випічка, солодкі напої, шоколад тощо), спричиняє:
Ризики ожиріння: вуглеводи, спожиті понад потреби, зберігаються у вигляді жиру;
Ризик карієсу зубів;
Схильність до діабету 2 типу
Ризики серцево-судинних захворювань: надлишок цукру відповідає за наявність високих рівнів тригліцеридів у крові;
Нестача вітамінів: присутність цукристих продуктів у занадто великій кількості шкодить іншим продуктам харчування (фрукти, овочі). Примітка: поглинання солодких продуктів викликає значну секрецію інсуліну (гормону, що знижує рівень цукру в крові) і який вимагає споживання інших солодких продуктів.
II) Обмеження харчових захворювань.
2) фізичні навантаження
.Щоб обмежити харчові захворювання, вам потрібно займатися спортом або принаймні фізичними навантаженнями, щоб зменшити ожиріння та мати гарне здоров’я.
Щоб уникнути або зменшити харчові захворювання, здоровим дорослим потрібно практикувати мінімум 2,5 години аеробних фізичних навантажень на тиждень. Однак менша активність (15 хв на день) вже значно зменшує ризик серцево-судинних захворювань незалежно від віку та статі, порівняно із загальною відсутністю
На прикладі 70-кілограмової людини, за 1 годину активності, залежно від зусиль, які ми відкидаємо, витрати енергії можуть бути більш-менш сильними (наприклад, підмітання = 400 кДж; біг підтюпцем = 2600 кДж). Але недостатньо лише відкинути цю енергію, тому що, ми все одно повинні зберігати цю енергію, і залежно від віку та "ситуації" людини, вона повинна мати більше або менше енергії.
Шкільний посібник «Хаше»
2) Збалансоване харчування
Щоб збалансовано харчуватися, потрібно харчуватися тричі на день. У цих стравах ви повинні мати різноманітне харчування, а не їсти лише солоне і солодке.
Для здорового харчування не слід їсти в ресторанах швидкого харчування. Найважливішим прийомом їжі є сніданок, оскільки саме він допомагає нам розпочати день. В день потрібно їсти п’ять фруктів і овочів.
Якби кожен займався хоча б однією фізичною активністю і харчувався здоровіше, харчові захворювання зачіпали б набагато менше людей. Показуючи цей приклад, наступні покоління дотримуватимуться цього підходу.
III) Висновок: Як їх зменшити ?
Ми припускали, що правильне харчування є головним елементом доброго здоров’я, тому не слід ним нехтувати; важливо стежити за рівнем жирів, цукру або солі, які можуть спричинити такі захворювання, як діабет та серцево-судинні захворювання, такі як високий кров'яний тиск. Важливо також бути активними та займатися спортом, щоб виключати калорії та уникати певних захворювань, таких як ожиріння. Харчуватися добре - це воля, яку потрібно здобути самому.