Харчовий баланс під час літнього табору на снігу
Перебування в горах взимку вимагає дієти, пристосованої до занять, що практикуються, та особливостей навколишнього середовища. Огляд деяких основних принципів, щоб діти повною мірою насолоджувались снігом.
Літній табір для зимових видів спорту вимагає багатого та збалансованого харчування. Потреби дітей в енергії змінюються залежно від їх звичок через висоту, холод, фізичну активність, рельєф тощо. Тому необхідно подумати про основні внески та розподілити їх між різними прийомами їжі.
Сніданок
Важливо, щоб він пропонував вуглеводи у вигляді хліба або цільного зерна, наприклад. Часто потрібні інтенсивні заходи, такі як катання на лижах або санках, а також витрати організму на боротьбу з холодом велике споживання вуглеводів Протягом всього дня. Будьте обережні, щоб діти не погоджувались лише на швидкі цукру, такі як цукор або шоколад. Склянка апельсинового соку забезпечить надходження вітаміну С. Деякі діти не мають особливого апетиту, коли прокидаються: може бути доцільно, щоб організація снігової колонії сприяла початку діяльності в середині. Вранці, щоб дозвольте дітям приділити час влаштуватися на сніданок.
Обід
Обмеження, пов’язані з лижною практикою, означають, що полуденні страви часто приймають біля підніжжя схилів або в кімнаті для пікніків. У всіх випадках доцільно пропагувати засвоювані страви, уникаючи, наприклад, м’яса в соусі або майонезу в бутербродах. У випадку пікніка, переконайтеся, що їжа має така ж харчова цінність, як і гаряча їжа, особливо стосовно джерел складних вуглеводів. Тунець і шинка, джерело білка, а також гірські сири легко помістяться в бутерброд. Однак деякі групи все ж вважають за краще їхати з легким рюкзаком, зменшуючи обід.
Післяобідній чай
Післяобідній перекус повинен дозволити дітям регідратацію після кількох годин бігових лиж або снігоходів. Це забезпечить енергопостачання, яке «протримається» до вечері. Зернові печива та такі фрукти, як банан, будуть ідеальними під час очікування вечері.
Вечеря
Дітям потрібно оговтатися від денної втоми. У снігу вечеря має соціальну функцію, якою не можна нехтувати: діти люблять зустрічатися, щоб розповісти про свої подвиги дня, зігріті у центрі відпочинку. Овочеві супи забезпечують незаперечний комфорт. Розміщення в горах також означає відкриття таких делікатесів, як раклет або тартіфлет, одночасно подбавши про те, щоб розслабити цей вид їжі під час перебування. Важливий і час вечері: прийнятий відносно рано, він дозволить дітям легко заснути до снігу ще до дня.
А які напої ?
Дегідратація може швидко настати під час лижної колонії. Слід пам’ятати, що зусилля на висоті завдяки вентиляції та потовиділенню призводять до втрати організмом великої кількості води. Недостатньо зволожений, дитина може швидко отримати травму на гірськолижних схилах. Таким чином, споживання води їжею недостатньо: важливо залишати, протягом доби у собак, їздових, наприклад, з водою або фруктовим соком у рюкзаку. Гідратація повинна бути регулярною і не слід чекати до кінця діяльності. Під час денної прогулянки, якщо дозволяють умови, гарячий напій принесе комфорт і допоможе організму боротися проти холоду.