Що їсти на сніданок, щоб стійко схуднути

їсти

Багато людей задаються питанням, чи потрібно завжди снідати, щоб схуднути. Багато дієтологів вважають сніданок одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня. У цій статті з’ясуйте все, що вам потрібно знати про сніданок, щоб стійко схуднути !

Які переваги хорошого сніданку ?

  • Забезпечує енергією на день

Сніданок підлягає посту від 8 до 10 годин під час сну. Тому ваше тіло потребує енергії, щоб пройти першу частину дня. Якщо ви пропустите сніданок, ваше тіло не отримає необхідних поживних речовин. Це може призвести до втоми і труднощів з концентрацією уваги.

  • Стимулює функції мозку

Сніданок також відновлює рівень глюкози (цукру). Ви повинні знати, що це випадає вночі. Глюкоза необхідна для нормального функціонування наших органів, а також мозку. Вживання збалансованого сніданку дозволить вам впливати на рівень глюкози і, отже, забезпечити енергію, необхідну для нормальної роботи вашої мозкової діяльності. Це впливає на поліпшення пам’яті та концентрації уваги.

  • Зменште перекус

Якщо ви не снідаєте повноцінно, ви, як правило, віддаєте перевагу перекусу між прийомами їжі. Таким чином, ви в довгостроковій перспективі створите недоліки та збалансуєте свій раціон.

  • Покращений контроль ваги

Голод від будь-якої надії схуднути - це нездорова звичка. Щоб досягти цього, необхідно регулярно їсти протягом дня страви, багаті поживними речовинами і менше калорій, щоб втратити або зберегти свою вагу. Перший прийом їжі за день повинен включати продукти, багаті вітамінами, білками та жирними кислотами омега-3. Ці поживні речовини не тільки посилять ваш метаболізм, але і стримуватимуть апетит, що необхідно для сприяння зниженню ваги.

Також доведено, що тим, хто не снідає, важче схуднути і набагато більше страждає від зайвої ваги та ожиріння. Справа в тому, що люди, які не снідають, схильні наповнювати свій голод більш калорійною їжею, що сприяє довгостроковому набору ваги.

Що їсти на сніданок, щоб схуднути ?

Щойно ми побачили, що сніданок - це важливий крок у вашому дні, яким не слід нехтувати, якщо ви хочете схуднути та зберегти здоров’я.

Ось що повинен містити сніданок для стійкого схуднення:

Джерело білка

Важливо включати джерело нежирного білка під час кожного прийому їжі. Білки допоможуть стимулювати ваш метаболізм, сприятимуть відчуттю ситості, що зменшить ваші перекуси. Нарешті, споживання достатньої кількості білка допоможе зберегти м’язову масу, адже коли ви худнете, це жир, але також м’язи !

Приклад продуктів, багатих білком, які можна їсти на сніданок:

  • Молочні продукти (по можливості з низьким вмістом жиру)
  • Яйця
  • Шинка
  • Соєві боби
  • насіння Чіа

Джерело клітковини

Як і білок, клітковина наповнить ваш шлунок і обмежить перекуси. Вони також важливі для балансу вашої кишкової флори та для забезпечення хорошого транзиту.

Краще вибрати цільного зерна які мають нижчий глікемічний індекс.

Ось найкращі джерела клітковини на сніданок:

  • Цільнозерновий хліб
  • Вівсянка
  • Мюслі
  • Сухарі

Плід

Плоди містять безліч вітамінів, необхідних для нормального функціонування нашого організму. Вони також відзначаються тим, що вони багаті антиоксидантами, які дозволять зберегти здоров’я. Намагайтеся віддавати перевагу сезонним фруктам (свіжішим та якіснішим), і, якщо можливо, органічним, ви зможете споживати шкіру, багату на поживні речовини.

Існують різні способи споживання ваших фруктів: сирі, свіжовичавлені фруктові соки, компоти та смузі.

Напій (по можливості без додавання цукру)

Після повноцінного сну необхідно добре зволожити. Намагайтеся вибирати напої, що мають властивості схуднення. Особливо це стосується чаю та кави. Особисто я завжди розпочинаю свій день із чашки зеленого чаю !

Ось мій приклад сніданку для схуднення:

Я приготував сніданок для схуднення, який я вживаю майже щодня, ось що я їжу вранці:

==> Чашка зеленого чаю

Для гарного зволоження зелений чай має властивості схуднення. Це також потужний антиоксидант, який збереже здоров’я. Дайте настоятися при 90 ° протягом декількох хвилин, щоб не змінити її якість.

==> Яєчня

Вранці я волію їсти солоне. Тому я обираю яйця, які будуть моїм основним джерелом білка вранці. Він має різні способи споживання яєць (омлет, варене, смажене, омлет тощо). Ви самі вирішуєте відповідно до своїх уподобань

==> Чаша мюслі + напівжирне молоко

Мюслі - це суміш вівсяних пластівців та інших інгредієнтів, включаючи насіння та свіжі та сухофрукти. З низьким глікемічним індексом (40) це відмінна їжа, яку можна їсти вранці. Це також хороше джерело клітковини, яке дозволить швидко бути задоволеним.

Як правило, я вживаю мюслі з напівжирним молоком, яке забезпечить мене вітамінами, білками та кальцієм.

==> Плід

Я завжди вибираю сезонні фрукти, віддаючи перевагу якості та свіжості. Моїм улюбленим фруктом залишається яблуко, яке має властивості схуднення. Яблуко містить лише 52 калорії і дозволить наповнити шлунок, тим самим обмежуючи тягу.

==> Дещо мигдалю

Я завжди закінчую свій сніданок кількома олійними культурами. Зазвичай я йду за мигдалем. Це горіхи, багаті клітковиною, вітамінами і містять корисні жири (мононенасичені) .

Міфи про сніданок

Є декілька отриманих ідей щодо сніданку:

  • Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня:

Ні ! Якщо ви хочете схуднути, не слід нехтувати всіма прийомами їжі. Ваша дієта протягом дня впливає на ваше здоров’я та успіх у схудненні.

  • Пропустити сніданок для схуднення:

Ми вже бачили це раніше. Якщо не поснідати, це може призвести до дисбалансу дієти та створити харчові дефіцити. Ви частіше відчуваєте тягу, перекуси і тому набираєте вагу.

  • Сніданок повинен бути солодким

Ми часто схильні асоціювати сніданок із цукром. Для нас це справді культурна модель. Не завжди потрібно вранці їсти солодкі речі. Не позбавляйте себе вживання солоної їжі, якщо вона вам подобається. Перевага полягає в тому, що ви уникнете стрибків цукру в крові, які можуть безпосередньо вплинути на вашу вагу.

Якщо для вас ваш сніданок повинен складатися з солодких продуктів, уникайте якомога більше оброблених продуктів, які особливо відрізняються тим, що вони дуже багаті доданим цукром. Тому сніданок для схуднення повинен бути зроблений із якомога меншою кількістю цукру! (Я не кажу вам не споживати його взагалі, а обмежувати кількість!)

Помилок, яких слід уникати під час сніданку, щоб схуднути

Деякі помилки заважають схуднути, ось причини:

  • Снідайте пізно

Сніданок в ідеалі слід їсти протягом години після пробудження. Харчування в потрібний час вранці допомагає запустити метаболізм здоровим способом. Те, що ви їсте під час ранкової їжі, впливає на ваше харчування протягом решти дня.

  • Снідайте на вулиці «здоровим» сніданком

Зараз у меню більшості ресторанів та кафе є сніданки та сніданки. Ці "здорові" продукти для сніданку не завжди корисні для вас, оскільки ви не знаєте кількість калорій, якість їжі тощо.

Це може бути гарним рішенням для розваги, але час від часу.

  • Вживання занадто солодкої їжі

Цукор слід обмежувати, якщо ви хочете схуднути. На жаль, багато людей, як правило, їдять занадто багато солодощі вранці. Будьте обережні, вибираючи продукти. Зокрема, ви можете ознайомитись з їх харчовими цінностями, щоб визначити вміст цукру в їжі.

  • Уникайте жиру

Нам завжди казали триматися подалі від жиру. Однак якісні мононенасичені жирні кислоти корисні для організму, особливо коли їх їдять на сніданок, оскільки вони сприяють ситості і дозволять зберегти здоров’я. Трохи арахісового масла на тості і жовток яйця вранці вам не зашкодять.

  • Не їдятьдостатньо

Коли нас чекає час, ми, як правило, просто хапаємо фрукт чи два і радіємо йому. Тож це робить його неповною їжею. Сніданок повинен бути щедрим, інакше згодом ви можете зголодніти і звернутися до висококалорійної їжі для компенсації.

5 ідей рецептів сніданку для схуднення !

Вам не вистачає натхнення для вашого сніданку? Ось кілька ідей щодо рецептів для схуднення !

No1 Фруктовий салат з лободою

Зробити швидкий і простий рецепт. Все, що вам потрібно зробити, - це заздалегідь приготувати трохи лободи. Це відмінне джерело крохмалю з низьким глікемічним індексом. Далі ви змішаєте лободу з якимись іншими фруктами. Ви можете використати свою фантазію і доповнити рецепт улюбленими фруктами.

Особисто я додаю трохи вапна (за його властивості для схуднення), а також горіхи та мигдаль для корисних жирів, необхідних нашому організму.

No2 Тост з авокадо та яєць

Якщо ви любите їсти солоне вранці, цей рецепт вам цілком підійде.

КРОК 1: Вам просто потрібно розім’яти авокадо в мисці, додавши трохи лимонного соку, солі і перцю. Ви навіть можете додати інші спеції на свій смак !

2-й КРОК: Посмажте дві скибочки цільнозернового хліба, дбаючи про приготування яєць.

КРОК 3: Додайте авокадо до своїх тостів, а потім додайте своє яйце. Потрібно лише скуштувати.

У вас є повний рецепт, що включає крохмаль із цільнозернового хліба, білок з яєць і нарешті корисні жири з авокадо.

No3 здорові зернові батончики

Я вже не можу обійтися без саморобних батончиків з гранолою. Його швидко підготувати, і ви можете взяти їх пізніше, щоб, наприклад, піти на роботу.

Список інгредієнтів для 10-12 барів:

  • 60 г вівсяних пластівців
  • 20г вівсяних висівок
  • 40 г ягоди журавлини або годжі або тріщини сухофруктів (відповідно до ваших уподобань)
  • 20г насіння гарбуза або соняшнику
  • 20г чіпсів темного шоколаду
  • 20г кокосової олії
  • 30г сиропу агави або акацієвого меду
  • 1 яєчний білок
  • 1 щіпка солі

КРОК 1: Розігрійте духовку до 165 °

ETPAE 2: Змішайте всі сухі інгредієнти

КРОК 3: Розтопити кокосове масло (пароварка)

КРОК 4: Додайте його до сухої суміші з сиропом агави та яєчним білком, а потім все перемішайте

КРОК 5: дайте постояти 10 - 15 хвилин

КРОК 6: Розділіть на форми для фінансування, сплющуючи зворотним боком чайної ложки

КРОК 7: Випікайте 25-30 хвилин

Заключне слово

Рекомендується уникати пропуску сніданку та робити це пріоритетом, особливо якщо ваша мета - схуднути. Надавайте перевагу здоровій їжі та свіжим продуктам. Нагадую, що хороший сніданок повинен складатися з напою (по можливості без цукру), джерела клітковини, білка та фруктів для вітамінів.

Я запрошую вас протестувати рецепти, представлені в цій статті, і дайте мені свої коментарі та пропозиції в коментарях. !