Харчовий баланс важливість 3-разового харчування; VIB; Бензин
Автор: Таня Валікет, Dt.P. Дієтолог
Здорове харчування може здатися складним, але це набагато менше, ніж ви думаєте. Насправді галузь схуднення зрозуміла, що, роблячи її більш складною, це приносить свої плоди. Ось чому чудові продукти, коктейлі, білки тощо є такими популярними. Чи потрібні вони для підтримки здорової ваги та отримання всіх необхідних поживних речовин? Ні. Ви можете легко отримати все необхідне завдяки здоровому харчуванню. Питання, яке можна поставити, це: "Що таке здорове харчування?" ".
Основи здорового харчування та здорового способу життя
Як і будівництво будинку, здорове харчування починається з доброго фундаменту. Немає сенсу починати з чогось більш складного, наприклад, отримувати більше омега-три, якщо ви навіть не отримуєте триразового харчування на початку. Людський організм побудований для того, щоб вимагати цих трьох прийомів їжі, із необхідними закусками. Шлунок повністю спорожняється через чотири години, тому ми рекомендуємо розподіляти їжу з інтервалом у чотири-шість годин.
Пропускаючи їжу, незважаючи на себе
Однак іноді їжа пропускається дещо мимоволі, або через брак часу, або через нудоту. Наприклад, сніданок - це часто той, який ми відкладаємо, навіть якщо нам змалку говорили, що це найважливіший прийом їжі протягом дня. Це не міф, це насправді найважливіший прийом їжі, оскільки ми "знешкоджуємо". Ми голодуємо кілька годин, і наше тіло прокидається спокійно, тому завантаження вуглеводів має важливе значення для нормального функціонування нашого мозку. Якщо вам важко поснідати, скажіть собі, що це часто є справою звички, і її легко можна повернути. Почніть із шматочка фрукта або йогурту, але будьте регулярними, а головне - терплячими. Коли ця звичка створена, ви можете додавати по одній їжі за раз, або півсклянки пластівців, або половину грінки, поки не повноцінно снідаєте. Якщо це питання часу, прокиньтесь на десять хвилин раніше або принесіть обід на ходу. Дива немає, вам слід докласти трохи зусиль!
Склад вашої тарілки
Після того, як ви з’їсте три рази на день, вам слід переконатися, що їжа збалансована. Коротше кажучи, нам потрібні вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали на нашій тарілці. Візуально це досить просто:
- Половину тарілки слід присвятити овочам усіх видів (брокколі, квасоля, морква, салат, огірок, помідори, спаржа тощо);
- Квартал тарілка для м’яса та його альтернативи (курка, риба, свинина, бобові, тофу тощо);
- Квартал решта повинна складатися з крохмалю або зернових продуктів (рис, лобода, макарони, хліб, ячмінь, картопля тощо).
Ви можете доповнити їжу фруктами (яблуком, грушею, бананом, виноградом, кавуном тощо) та склянкою молока або замінника молока (соєвий напій, йогурт тощо) * або зберігати їх як закуску відповідно до до вашого апетиту. Очевидно, що на обід половина тарілки овочів не є обов’язковою, але це важливо компенсувати фруктом.
Таким чином, три рази на день ви повинні мати тарілку, подібну до цієї:
Коротше кажучи, головне в їжі - це починати на хорошій основі, перш ніж прагнути до досконалості ... і чесно кажучи, на мою скромну думку як дієтолога, досконалість не з цього світу! Їсти три рази на день, за відомою здоровою тарілкою, вже є великим випробуванням! Спробуйте затримати це кілька тижнів, і ви точно побачите зміну рівня енергії та настрою.!
Перш за все, пам’ятайте: вам слід наполегливо!
*У цьому випадку сир вважається більшою частиною джерела білка, тому його можна включити до категорії «М’ясо та альтернативи», хоча він класифікується до групи «Молоко та альтернативи» в Канаді.