Харчовий цивільний захист та європейські операції з гуманітарної допомоги
Недоїдання, гостре або хронічне, - це стан здоров’я, який страждає переважно від жінок та дітей до 5 років. Витрата, затримка росту та дефіцит мікроелементів - особливості недоїдання, які призводять до втрати ваги. Труднощі в отриманні поживної їжі, відсутність води або санітарно-гігієнічних установ, хвороби, відсутність базової медичної допомоги та соціальних служб є основними факторами, які можуть призвести до погіршення стану харчування. Причини недостатнього харчування різні, і вони потребують втручання різних секторів. Ці фактори часто є структурними і пов’язані з бідністю, але можуть посилюватися техногенними або неприродними кризами, такими як катастрофи, конфлікти, епідемії або вимушене переміщення.
Недоїдання може мати надзвичайно серйозні наслідки для виживання та фізичного та психічного розвитку дітей. Щороку майже половина від загальної кількості смертей дітей до 5 років пов’язана з недоїданням. Проблеми зі здоров’ям, такі як діарея або респіраторні захворювання, можуть бути основною причиною недоїдання, що, в свою чергу, збільшить ризик захворювання. Недоїдають діти частіше хворіють, оскільки їх імунна система не розвивається належним чином, а тому не може захистити їх від хвороб та інфекцій. Відсутність лікування недоїдання підриває ефективність зусиль щодо боротьби з іншими захворюваннями, такими як малярія, діарея та пневмонія. Це також незворотно впливає на ріст та когнітивний розвиток сотень мільйонів дітей.
У всьому світі в 2019 році 50,5 мільйона дітей до 5 років страждали від гострого недоїдання, також відомого як "марнотратство" (Global Nutrition Report 2020). Ми говоримо про марнотратство у дитини, яка має недостатню вагу в результаті швидкого схуднення або неможливості набрати вагу. Це представляє підвищений ризик смерті. Затримка росту - це розлад росту та розвитку, який відчувають діти, які страждають від недоїдання, повторних інфекцій та недостатньої психосоціальної стимуляції. Аналіз показує, що понад 15 мільйонів дітей у віці до 5 років у всьому світі страждають як від затримки росту, так і від марнотратства.
Недоїдання залишається основною проблемою в надзвичайних гуманітарних ситуаціях, а також в умовах тривалих криз. У неміцних країнах поширеність марнотратства різко погіршується, оскільки населення стикається з нестачею їжі, епідеміями, переміщенням та погіршенням основних послуг. Діти, які витрачаються даремно, в дев’ять разів частіше помирають передчасно, ніж інші діти.
Європейський Союз вирішує проблему гострого недоїдання та знаходить рішення за допомогою інтегрованого багатогалузевого підходу, який поєднує в собі оцінку харчового стану дітей, лікування гострого недоїдання та заходи профілактики для всіх дітей.
Лікування
Людина з важким гострим недоїданням має високий ризик смерті. Проте цю форму недоїдання можна запобігти та вилікувати. З часу прийняття в 2007 році протоколом з питань управління недоїданням у громадах (PCMA) ЮНІСЕФ, Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) та Всесвітньою продовольчою програмою (МПП) у багатьох країнах, що розвиваються, приймаються національні протоколи. Однак їх реалізація залишається нерівномірною через обмежені ресурси, періодичні кризи в неміцному контексті та складність надзвичайних ситуацій. Тому втручання повинні бути адаптовані для задоволення конкретних потреб.
Під час кризи, якщо рівень гострого недоїдання перевищує надзвичайний поріг, Європейський Союз та його гуманітарні партнери втручаються і підтримують створення програм харчування. Лікування гострого недоїдання все частіше є частиною комплексу комплексних послуг з охорони здоров’я та харчування. У регіонах з високим ризиком ЄС також підтримує підхід до готовності до стихійних лих, орієнтований на створення спроможності реагувати та реагувати на потрясіння громади та існуючих систем охорони здоров'я.
Фінансування ЄС програм харчування збільшилось за останнє десятиліття і склало 100 мільйонів євро у 2019 році. Ці кошти забезпечують спеціалізованими терапевтичними та харчовими продуктами, що використовуються для лікування важкого гострого недоїдання. Внутрішня експертиза з питань харчування в регіональних бюро підтримки допомагає партнерам на місцях забезпечити відповідність та якість програм харчування, що підтримуються Європейським Союзом.
Профілактика
В рамках своєї стратегії стійкості Європейський Союз також прагне розглянути свої програми з точки зору харчування, щоб оптимізувати вплив гуманітарних втручань на харчування та зміцнити зв'язок між гуманітарними програмами та розвитком.
Співпраця та обмін досвідом допомагають забезпечити доступність лікування поза гуманітарними кризами для усунення основних причин недоїдання. Профілактичні стратегії включають надання постраждалим громадам доступу до безпечної питної води та санітарно-гігієнічних споруд, надання дітям, вагітним та жінкам, що годують груддю, безкоштовного доступу до медичної допомоги та допомогу домогосподарствам відновити засоби до існування після катастрофи.
Служби гуманітарної допомоги та допомоги Європейському Союзу тісно співпрацюють, щоб забезпечити узгодженість та взаємодоповнюваність своїх втручань у галузі харчування.
Інновації
Інноваційні та спрощені підходи у поєднанні з дослідницькою роботою на операційному рівні мають на меті оптимізувати ефективність, охоплення та економічну ефективність протоколів лікування та знайти ефективні стратегії профілактики. Під час пандемії коронавірусу були введені інноваційні засоби доставки продовольчої допомоги для забезпечення безперервності послуг, дотримуючись при цьому превентивних заходів.