Рецепт солодкого гарбузового пирога ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 2,7 мг | (338%) | |
| Вітамін D | 11,3 мкг | (57%) | більше |
| Вітамін Е | 65,3 мг | (544%) | |
| Вітамін К | 56 мкг | (93%) | |
| Вітамін B₁ | 1,2 мг | (120%) | |
| Вітамін B₂ | 1,9 мг | (173%) | |
| ніацин | 33,4 мг | (278%) | |
| Вітамін B₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолієва кислота | 425 мкг | (142%) | більше |
| Пантотенова кислота | 7,8 мг | (130%) | |
| Біотин | 79,8 мкг | (177%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 5,7 мкг | (190%) | більше |
| вітамін С | 37 мг | (39%) | |
| калію | 3257 мг | (81%) | більше |
| Кальцій | 567 мг | (57%) | більше |
| магнію | 554 мг | (185%) | більше |
| залізо | 16,1 мг | (107%) | більше |
| йод | 75 мкг | (38%) | більше |
| цинку | 13,6 мг | (170%) | більше |
| насичених жирів | 154,6 г. | ||
| сечова кислота | 328 мг | ||
| холестерин | 1 653 мг | більше | |
| Загальний цукор | 384 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Натріть м’якоть гарбуза на дрібні решітки. Змішайте масло, цукор і сіль до сметани. Помішуйте яйця по черзі. Змішайте борошно, мигдаль і розпушувач і перемішуйте по черзі з половиною молока в яєчному кремі.
Нарешті змішайте м’ясо гарбуза і цедру лимона. Якщо тісто занадто тверде, розмішайте ще трохи молока. Вилийте тісто в змащене маслом деко і випікайте пиріг у розігрітій духовці (180 ° C) близько 1 години. Зробіть тест на голку.
Вийміть, дайте охолонути у жерсті, потім ослабте жерсть і дайте охолонути на решітці.
Змішайте цукрову пудру з лимонним соком до густої глазурі і залийте пиріг великими краплями.