Харчовий кулінарний тест для офісу
Виродник їдальні або гурман?
18.06.2008, 13:02 | ag

Швидко поїдаючих в офісі збільшується
У напруженому повсякденному офісному житті багато людей відмовляються від належної обідньої перерви через брак часу. Згідно з інформацією DAK, понад 40 відсотків працюючих людей обідають безпосередньо на роботі, а десять відсотків не їдять нічого в обід через встановлені терміни. Лише чверть зайнятих потрапляє до їдальні. Але швидке споживання бутербродів перед екраном погано впливає на роботу. Тому що перерва є, щоб зарядитися енергією і ненадовго відпочити. Це найкраще працює, коли професіонал на деякий час залишає офіс. Той, хто щось швидко «штовхає», часто їсть більше, ніж потрібно.
Тяга точно настане
Прийом їжі занадто швидко перевершує почуття ситості, яке потім настає із затримкою. Це може призвести до збільшення ваги. Крім того, працюючі люди, які їдять лише щось середнє, як правило, їдять нездорово. Згідно з дослідженням DAK, дванадцять відсотків працівників їдять солодощі в обідній час. Співробітники, які нічого не їдять, колись досягнуть південного мінімуму. І той, хто годинами чекає обіду, з великою часткою ймовірності вдень піддасться ненажерливому нападу голоду і в якийсь момент потягнеться до солодощів. Крім того, він працює менш сконцентровано і робить більше помилок. Тому організм повинен бути забезпечений поживними речовинами вчасно - до того, як настане голод.
Маленькі закуски краще ситної їжі
Кілька невеликих закусок, розподілених протягом дня, краще ситної їжі. Це показує, що культура харчування у їдальні часто залишає бажати кращого. Оскільки найпопулярнішою стравою в німецьких їдальнях є каррі з картоплею фрі. Краще їсти легкі закуски кожні дві-три години. Це запобігає типовій втраті працездатності при втомі та втомі у другій половині дня. Якщо ви приносите обід з дому, ви не тільки економите гроші, але й калорії. Легкі салати, рисові або макаронні страви для мікрохвильовки або класичний бутерброд можна готувати вранці, а свіжими зберігати в офісному холодильнику.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.