Харчовий статус ?? Німеччина негідна Кельнера Штадт-Анцайгер
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
харчовий статус Німеччина негідна
Крістіан Парт поговорив із прес-секретарем Товариства харчової медицини та дієтики Свеном Девідом Мюллером про проблему недостатнього харчування.
Пан Мюллер, з точки зору харчування, Німеччина належить до діаспори в міжнародному порівнянні, каже її президент. Так багато з нас харчуються неправильно?
Свен Девід Мюллер: Довгий час спостерігалося, що в Німеччині надто мало значення приділяється харчуванню. Зокрема, занадто мало уваги приділяється вітамінам та мінералам. Особливо діти та молодь страждають від недоїдання.
Наслідок манії для схуднення?
Мюллер: Звичайно, це пов’язано із зрошенням ЗМІ патологічно худими людьми. Просто погляньте на "Bild-Zeitung". Вона робить Верону Фельдбуш "Фельдмопелем" лише за те, що вона була вагітна. Ми маємо абсолютно неправильне уявлення про правильну вагу. Розмір 34 і вигляд моделі нездоровий.
Як можна зупинити це явище?
Мюллер: Батьки повинні подавати приклад здорового харчування, інакше це не спрацює. Сюди входять нежирні молочні продукти, овочі, фрукти, а також м’ясо та риба. Якщо діти занадто худі, важливий також правильний жир, який можна знайти в горіховій суміші.
П’ятдесят відсотків усіх людей похилого віку старше 70 років, які госпіталізовані як пацієнти, також страждають від недоїдання. Шокуюче висока цифра.
Мюллер: Цілком правильно. Це пов’язано зі скандальними умовами, що склалися в німецьких будинках для престарілих. Медсестринський персонал, як правило, погано навчений у цій галузі. Крім того, просто дається занадто мало їжі.
Мюллер: Будинки для престарілих та людей похилого віку - це комерційні підприємства. Вони хочуть заробляти гроші та економити, де це можливо. Навіть у їжі.
Незважаючи на недоїдання, в ході медичної реформи планується зменшити відшкодування витрат на годування через зонд, наприклад.
Мюллер: Це, безумовно, неправильний шлях. Оптимальне харчування має важливе значення для одужання, особливо для хворих та інвалідів. Якщо діабетику незабаром більше не компенсують за спеціальне харчування, рівень цукру в крові зростає. Це не робить його здоровим. Якщо ви погано харчуєтесь, навіть найвищий і найновіший хірургічний метод вам не допоможе. Нам терміново потрібно це змінити. Сучасний стан харчування абсолютно негідний для країни Першого Світу.