Харчовий світлофор. М’ясо та ковбаса: сире або копчене. Риба: сира або копчена. Сторінка 1 з 8. Горіхова шинка. Бекон, сирий.
Харчовий світлофор Які продукти особливо здорові під час вагітності, а які менше? Тут ми розчищаємо харчові джунглі продовольчим світлофором: Червоне = табу! Помаранчевий = в міру! Зелений = спокійно! Перераховані продукти є прикладами для відповідної групи продуктів. М'ясо та ковбаса: сирий або копчений бекон, сирий Bündnerfleisch Cabanossi Carpaccio Cervelatwurst Chorizo М'ясні пироги М'ясні салати та делікатесні салати без консервантів Обрізна шинка, сира Касслер, сира Katenwurst/-schinken Лососева шинка, сира шинка Landjäger Mettwurw-Nuss, шинка Landjäger Mettwurw-Nuss, Хам Копчений бекон, сире копчене м'ясо, сира сира шинка Качанка, сира салямі Шинка, бекон, сира шлакова ковбаса Мазана ковбаса Серрано шинка, сирий стейк, сирий або середній тартар чайна ковбаса Риба: сире або копчене Філе анчоуса Апетитна картина Устриці Лососева форель Скумбрія Матже Сторінка 1 з 8
Делікатесні салати з рибою Рибне карпаччо Рибне суші Форелеві креветки Акулячий оселедець, мариноване філе оселедця, оселедцеві закуски, оселедцевий кінчик Ікра Лосось, сирий; Лосось копчений Солоний оселедець Анчоуси Сашими Сафамі Риба-минтай шніцель Креветки Шпроти Суші Тунець Молоко та молочні продукти Морозиво з ненагрітими фруктовими добавками Молочні коктейлі Сире молоко Кисломолочні продукти з сирого молока М'яке морозиво Краще молоко Крем від відкритих вершкових машин Сир (сире молоко та червоний мазок) ) Фета з овечого або козячого молока Лімбургський буйвольський моцарелла Ромадур Рокфор Реблошон Вачерін Мон д Або Рокамадур Камамбер, виготовлений із сирого молока (наприклад, Камамбер де Нормандія та ін.) Сир Мунстер Сторінка 2 з 8
Цвільний сир Червоний мазок Стілтон Горгонзола Брі, виготовлений із сирого молока (наприклад, Брі де Мо, Брі де Мелун тощо) Harzer Roller Basket Сир Mainzer Сир Гострий сир Бар Сир Морб'є з сирого молока Яйця Яйця, сирі або не повністю приготовані Сніданок яйце (всмятку) Майонез (відкрита упаковка без консервантів) -au-Chocolat Softeis Tiramisu Zabaione Готові салати Пакетовані делікатесні салати Оливки та антипасти з відкритих посудин Овочі Нарізані салати, готові сирі салати, заздалегідь приготовані (наприклад, салат з зеленого салату) Листовий салат, немиті паростки та паростки, не підігріті сирі овочі, немиті кишені фруктів, немиті бічні та 3 немиті кишені з фруктами, 3 немиті кишені 8-й
Зернові продукти Хлібобулочні вироби з начинками, що містять сирі яйця Каші зі свіжих зерен із сирими злаками Напої Соки та смузі на соковитих підставках Зневоднювальні чаї (наприклад, виготовлені з листя берези, кропиви, кульбаби, хвоща польового) Трави Трав'яні чаї, що стимулюють матку лише в останні кілька тижнів вагітності (наприклад, вівчарська сумка, дамська мантія, овчина) до закінчення терміну Насіння селери), також уникайте омели, полину, полину, олії м’яти перцевої та гвоздики. Різні бутерброди та бутерброди, заздалегідь зроблена заправка для салату (відкрита упаковка без консервантів) Чай Чорний чай (макс. 2-3 чашки щодня) Зелений чай (макс. 2-3 чашки щодня) Кава (макс. 2-3 чашки щодня) М’ята перцева (максимум 1-2 склянки на день) Фруктовий сік Обережно містить багато калорій, пийте краще, ніж шприц. Деякі трави не у великих кількостях, але безпечні як кухонні трави Аніс, петрушка, базилік, крес-салат, естрагон, кмин, майоран, омела, материнка Розмарин, шафран, шавлія, кориця Сторінка 4 з 8
М'ясо та ковбасні вироби: варена ковбаса, пивна шинка, пивна ковбаса, бокверст, варена ковбаса, м'ясна ковбаса, варена шинка/віденська варена, жовта ковбаса, мисливська ковбаса, Krakauer Leberkäse, Lyoner mortadella, біла ковбаса, копчена свинина копчена Добре приготовані види м’яса та птиці Стейк, добре приготовані м’ясні та делікатесні салати з консервантами Заморожене м’ясо, дичина, птиця Сторінка 5 з 8
Риба (на пару, варена, смажена, варена, гарячого копчення, консерви) Риба на пару Рибне філе Рибні пальці Заморожена риба Смажена оселедець Смажена капуста Оселедець в желе або томатному соусі Роллмопи в желе Оселедець Бісмарк Кікер Кілери шпроти Копчена форель Копчена скумбрія і раки, копчений лосось і креветки виготовлений з пастеризованого молока, БЕЗ КОРОТКИ) Блакитний сир з пастеризованого молока Брі з пастеризованого молока Масляний сир Камамбер з пастеризованого молока Edamer Gouda Leerdamer Morbier з пастеризованого молока Твердий сир Чеддер, також виготовлений із сирого молока, БЕЗ ЯЛИКА Аппенцеллер гірський сир Честер Комте Емменталер Груєр у спеціально не позначених) Фета, промислово вироблена та упакована, вершковий сир (підготовка) рікотта сторінка 6 з 8
Сир Маскарпоне Моцарелла Вівчачий сир Варений сир, плавлений сир Камамбер, сир у духовці, сирне фондю, ракетка Молоко та молочні продукти Йогурт Кисломолочні продукти Вершкові продукти Пахта Овочі Сирі овочі, ретельно промиті чи очищені Молочнокислі ферментовані фрукти, ретельно зварені овочі Молочнокислі ферментовані овочі Варені смажені овочі Варення Компоти Зернобобові, злакові та горіхи Бобові Амарант Пшоно Мигдаль Овес Сухофрукти (не сірчані) Абрикоси Червоні ягоди Фініки Сторінка 7 з 8
Фруктовий чай Фруктовий чай Чай ройбуш Вода Водопровідна вода Мінеральна вода з низьким вмістом натрію Інший майонез (з консервантами) Антипасти (промислово виготовлені та упаковані) Десерти з яйцями (промислово вироблені та упаковані) Фруктові соки та смузі (промислово вироблені та упаковані) Хліб Мюслі Сторінка 8 з 8