Харчовий та складний аналіз Carso Agroalimentaire
Харчовий та композиційний склад їжі безпосередньо цікавить споживача, і зараз визнано, що дієта є важливим фактором здоров'я.
Наша лабораторія є учасником перевірки відповідності харчових продуктів харчовій інформації харчових продуктів.
Пропозиція групи CARSO
Група CARSO надає у ваше розпорядження свої лабораторії для аналізу:
- Білок
- Вуглеводи (крохмаль, цукри, поліоли тощо)
- Ліпіди (жирні кислоти, насичені, мононенасичені, поліненасичені, транс, омега 3 і 6 ...)
- Всього харчових волокон, розчинних, нерозчинних ...
- Мінерали
- Водорозчинні та жиророзчинні вітаміни
- Стерини
- Органічні кислоти
- Алкогольна міцність
- Добавки (консерванти, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, зволожувачі тощо) ...
Для контролю за дотриманням нормативних актів та технічних характеристик продукції.
Завдяки цій комплексній пропозиції ми можемо встановити поживний склад усіх видів їжі відповідно до норм:
- Група INCO (білки, ліпіди, включаючи насичені та трансжирні кислоти, вуглеводи, включаючи цукри, сіль, енергетичну цінність) згідно з Положенням 1169/2011, який передбачає обов'язкове відображення декларації про поживні речовини від 13.12.2016 р.
- Інші декларації щодо харчування: білки, ліпіди, включаючи насичені та трансжирні кислоти, вуглеводи, включаючи цукри, клітковину, натрій, кальцій, залізо, вітамін А, вітамін С, холестерин, енергетична цінність
Ми надаємо вам наш досвід для перевірки маркування згідно з новими правилами INCOНаші спеціалісти-інженери щодня у вашому розпорядженні, щоб допомогти вам інтерпретувати результати, проконсультувати вас у виборі аналізів, які слід проводити в рамках плану контролю, нормативних вимог або конкретного запиту.