Харчуйтеся правильно при гастриті - здоровіший спосіб життя
Загальних дієтичних заборон у разі запалення слизової оболонки шлунка не існує, але ЗДОРОВЕ ЖИТТЯ має для вас 12 цінних порад. Головне - пізнати власне тіло.
Нудота, здуття живота, нерегулярні випорожнення, біль у шлунку та спині-
Проблеми: Гастрит, тобто запалення слизової оболонки шлунка, підступний і є не лише фізичним, але й психологічним тягарем для постраждалих. "Хронічний гастрит, зокрема, може вплинути на стан душі", - підкреслює віденський дієтолог Анна Мур.
Ірмгард Фортіс, Ернст Кригубер, Йоганна КригуберДієта при гастриті Факультети/Модріч,148 сторінок, 16,40 євро
Ця книга показує, що при правильному харчуванні насолода не є проблемою навіть при гастриті: Окрім базових знань про гастрит, ви знайдете поради щодо вибору та приготування їжі та багато порад для повсякденного життя. Включаючи понад 200 рецептів, придатних для шлунку!
Позитивно впливають на харчування. Дієта відіграє важливу роль під час гастриту, подібно до того, як уникати стресів у повсякденному житті та підтримувати душевну рівновагу (якщо тільки це виконувалось так просто, як це було написано!). Але: Подібно як гастрит рідко викликається виключно нездоровою дієтою, навряд чи захворювання можна вилікувати, дотримуючись дієтичних правил. "Це може здатися парадоксальним, але гастрит не є переважно харчовою проблемою", - пояснює Мур. "Це більше стосується надання заспокійливого та щадного впливу на шлунок і позитивної підтримки процесу загоєння". Слід запобігати закисленню та додатковому зовнішньому подразненню.
Разом із експертом Анною Мур ЗДОРОВЕ ЖИТТЯ відповідає на найважливіші питання на тему "харчування при гастриті".
1. Чи існує спеціальна дієта при гастриті?
"Не існує загальноприйнятих або чітко визначених планів харчування для хворих на гастрит", - з'ясовує загальний забобон Мур. Швидше, на думку дієтолога, останніми роками стає все більше і більше індивідуальних порад. «Кожна людина по-різному реагує на їжу, саме тому вам доводиться бачити людину в цілому, включаючи умови її проживання». Наприклад, різниться, працюєте ви вахтовим працівником чи виходите з кабінету щодня о 14:00, чи проводите ви багато повсякденного життя переїхали чи ні - або з якої країни ви походите. "Це залежить від того, до якої їжі звик наш шлунок - харчові рекомендації під час гастриту також сильно засновані на цьому", - резюмує Мур. Тим не менше, дієтологи дотримуються кількох фіксованих параметрів, коли мова заходить про харчування, що сприяє шлунку.