Харчування 2С

USDA: ПРИКЛАД НОВОЇ СТОЛУ

USDA: ВІЗУАЛЬНІ ЗМІНИ

USDA: СТАРИЙ ВІТАМІН І МІНЕРАЛЬНІ ЦІННОСТІ

РІЗНІ ЗОБРАЖЕННЯ

ІНША ІНФОРМАЦІЯ ВІД
ЕТИКЕТКА ACC

Розміри правил

Можуть використовуватися рядки для вимірювання провідних (інтервал між рядками тексту), а також товщина ліній у таблиці Факти харчування:

• Чай 0,25 бала правило лінії волосся потрібно в
  Таблиця фактів харчування США (NFT).
• Чай 0,5 бала тонке правило потрібно для
  Канадський стандарт NFT.
• Чай Правило 1 бал потрібно вище калорій у канадському стандарті NFT.
• Чай Правило 2 бали вимагається у канадському стандарті NFT, нижче декларації про розмір порції та вище декларації про вітамін.
• Чай Правило 3 балів може використовуватися для вимірювання інтервалу, необхідного між зовнішнім контуром коробки канадського NFT та текстом, що додається.

Висотний тип
в балах

Наберіть висоту для різних розмірів точок шрифту Helvetica® (для великі літери і мала літера листи).

Висотний тип
в мм і дюймів

Чіткий прозорий полімер дозволяє вимірювати між лініями висоту типу друкованого матеріалу.
Заходи, показані в обох міліметри і фракції an дюйм.

Канадський двомовний стандарт
Таблиця фактів харчування
Модель 3.1

Перекриваючи цю таблицю Факти харчування над таблицею на друкованій етикетці, можна легко перевірити, чи виконуються всі типографські вимоги.

Перетворення розмірів шрифтів

Перетворення розмірів шрифтів Helvetica® у балів проти мм і дюймів, для великі літери (ліва колонка) та мала літера листи (права колонка).

Вимоги до висоти типу

Таблиця Канадський і США мінімальні вимоги до типу для декларування чистої кількості на основі розмірів упаковки.

КОНТАКТНА ІНФОРМАЦІЯ

КАНАДА

Квебекський оперативний центр

2001, бульвар Роберта-Бурасси
Кімната 671
Монреаль, Квебек)
H3A 3N2
Телефон: 514-283-8888
Факс: 514-283-3143

Регіональні відділення Квебеку

Монреаль Схід

RME - бульвар Роберта-Бурасси 2001 року
Кімната 671
Монреаль, Квебек)
H3A 3N2
Телефон: 514-283-8888
Факс: 514-283-3143
Регіональні відділення - операції Монреаль-Схід

Захід Монреаля

RMO - бульвар 2001 Роберт-Бурасса
Кімната 671
Монреаль, Квебек)
H3A 3N2
Телефон: 514-283-8888
Факс: 514-283-3143
Регіональні відділення - Монреальський захід операцій

Квебек

Місце Ібервіль IV
Кімната 100
2954, бульвар Лорі
Сте-Фой (Квебек)
G1V 5C7
Телефон: 418-648-7373
Факс: 418-648-4792
Регіональні відділення - операції в Квебеку

Сент-Гіацинт

Рейчел Массе, знайома людина

3225, проспект Куссона
Кімната 4500
Сен-Гіасінт (Квебек)
J2S 0H7
Телефон: 450-768-1500
Факс: 450-768-1473
Регіональні відділення - операції Сент-Гіацинт

Канада охорони здоров’я: Канадський файл: Марі-Франс Верро: 613-957-8049 [email protected]
Канада охорони здоров’я: Марсія Леблан Етикетка: 613-948-7261 [email protected]

Відкрита розмова. 1 повідомлення прочитано.
Перейти до змісту
Використовуйте Gmail із програмою зчитування з екрана

Інформація про внесення змін до нормативного регулювання маркування - Положення про харчові продукти та ліки

14 грудня 2016 р. Health Canada опублікувала в газеті Канади, частина II, поправки до Положення про харчові продукти та лікарські засоби (Положення), що стосуються маркування харчових продуктів, переліку інгредієнтів та харчових барвників. Основні зміни пов’язані:

• нові вимоги щодо розбірливості переліку інгредієнтів;
• групування цукрів у списку інгредієнтів;
• різні зміни до інформації, що міститься в таблиці Факти харчування (NFt);
• нові вимоги щодо того, як заявити про наявність харчових барвників;
• скасування вимоги щодо сертифікації синтетичних барвників;
• Включення шляхом посилання на щоденні значення, шаблони таблиць фактів харчування (NFT), довідкові суми, розміри порцій та більшість специфікацій харчових барвників.

Ці нормативні зміни забезпечують перехідний період в п’ять (5) років для регульованих партій відповідати новим вимогам до маркування. Зміни в специфікаціях харчових барвників та скасування вимоги щодо сертифікації синтетичних барвників набирають чинності негайно.

Цей документ містить короткий виклад багаторічного плану впровадження CFIA та Health Canada протягом цього перехідного періоду.

Протягом п’яти (5) років перехідного періоду регульовані сторони можуть застосовувати як старі, так і нові Положення. Health Canada та CFIA розробили план впровадження на цей перехідний період, який включає три (3) етапи. Графік для кожного етапу буде визначений пізніше і буде повідомлений зацікавленим сторонам.

Основні заходи, які будуть проводитись на кожному етапі, наведені нижче.

Фаза I (зараз триває)

Публікація цих поправок у "Часовій газеті Канади", частина II, починає І етап.

Основні напрямки діяльності:

• Інструменти та навчання - CFIA оновить свої керівні принципи та веб-інструменти, щоб відобразити вимоги, передбачені новими Положеннями, зберігаючи при цьому вказівки та інструменти, що відображають вимоги старих Положень. Отже, протягом перехідного періоду на веб-сайті CFIA будуть доступні два набори керівних принципів та інструментів. CFIA розробить та забезпечить навчання персоналу. Health Canada запропонує технічні вебінари для зовнішніх зацікавлених сторін та оновить свої веб-рекомендації.
• Запитайте інформацію-Health Canada буде відповідати на запити щодо нових вимог та їх призначення. CFIA реагувати на запити щодо дотримання та дотримання вимог.
• Дотримання норм та правоохоронна діяльність - Інспекції CFIA зосередяться на наявності (наявність на етикетці) та точності обов’язкової інформації (наприклад, заявлених значень у NFt, обґрунтованості заявок та декларації про інгредієнти, включаючи алергени), незалежно від вимог до маркування, яким відповідає виробник, чи нові чи старі. Здоров’я Канада проводитиме оцінки ризику для здоров’я на підтримку заходів, що відповідають вимогам CFIA, а також пропонуватиме вказівки щодо тлумачення цих нормативних змін.

Фаза II

Етап II розпочнеться тоді, коли відповідальність за відповіді на запити щодо нових вимог перейде від Health Canada до CFIA і триватиме до кінця перехідного періоду.

Основні напрямки діяльності:

• Інструменти та навчання - Інструменти для навчання та самообслуговування будуть доступні для співробітників CFIA, коли вони відповідають на запити та проводять перевірки.
• Запитати інформацію - Роль Health Canada буде відповідати на запитання про мету Регламенту. CFIA для розгляду запитів, пов’язаних з новими вимогами та її підходом до дотримання та забезпечення виконання.
• Відповідність законодавству та правозастосування - Інспекції CFIA зосередяться на наявності та точності обов’язкової інформації, незалежно від вимог щодо маркування, яким відповідає виробник, будь то нові чи старі. Health Canada проводитиме оцінки ризиків для здоров’я на підтримку заходів, що відповідають вимогам CFIA, і надалі надаватиме вказівки щодо тлумачення цих нормативних змін.

III фаза

Фаза III розпочнеться наприкінці перехідного періоду.

Основні напрямки діяльності:

• Інструменти та навчання - Настанови та інструменти CFIA, доступні на веб-сайті Агентства, враховуватимуть лише вимоги, передбачені новими Положеннями. CFIA інтегруватиме вміст, пов'язаний з новими Положеннями, у продовження навчання з маркування, включаючи навчання для нового персоналу.
• Запитати інформацію - Роль Health Canada буде відповідати на запитання про мету Регламенту. CFIA для розгляду запитів, пов’язаних з новими вимогами та її підходом до дотримання та забезпечення виконання.
• Відповідність законодавству та правозастосування - Інспекції CFIA забезпечать відповідність новим вимогам щодо маркування. Інформація, подана відповідно до старих вимог, більше не відповідатиме. Health Canada проводитиме оцінки ризиків для здоров’я на підтримку заходів, що відповідають вимогам CFIA, і надалі надаватиме вказівки щодо тлумачення цих нормативних змін.

Нарешті, документ під назвою «Шаблони для дизайнерів етикеток: Таблиця фактів харчування та перелік інгредієнтів» було переглянуто з урахуванням нових нормативних вимог. Її можна замовити на веб-сайті Health Canada.

Як уже згадувалося, я запрошую вас зв’язатися із Health Canada за наступною адресою, якщо у вас виникнуть додаткові запитання: [email protected]

Гарного вам дня,

Виконуючий обов'язки керівника регіональних агентів

Головне управління операцій, Сен-Гіасінт
Канадське агентство з контролю харчових продуктів/уряд Канади
[email protected]/ Тел. 450-768-1414/Осередок: 450-513-0565

Регіональний співробітник - виконуючий обов'язки керівника

Операційне відділення, регіон Сент-Гіацинт

Канадське агентство з контролю харчових продуктів, уряд Канади

3 додатки

USDA

Для того, щоб розрахувати% DV, визначте співвідношення між кількістю поживної речовини в порції їжі та DV для поживної речовини. Тобто розділіть або фактичну (неокруглену) кількісну суму, або задекларовану (округлену) суму (див. Наступний розділ) на відповідний DV. Вирішуючи, чи використовувати неокругле або округле значення, враховуйте кількість, яка забезпечить найбільшу консистенцію на етикетці харчових продуктів та запобіжить непотрібній плутанині споживачів. Поживні речовини, наведені у наведеній вище таблиці, перераховані в тому порядку, в якому вони повинні відображатися на етикетці відповідно до 21 CFR 101.9 (c). Цей список включає лише ті поживні речовини, для яких DRV встановлено у 21 CFR 101.9 (c) (9) або RDI у 21 CFR 101.9 (c) (8) (iv).

З питань, що стосуються цього документа, звертайтесь до Центру безпечності харчових продуктів та прикладного харчування (CFSAN) за номером 240-402-2371.