Харчування 6 вагомих причин для того, щоб у меню з’явилося більше слив - WELT
Джерело: Getty Images/PhotoAlto
Будь то сирий, у торті, сушений, у вигляді пюре або з м’ясом - сливи мають надзвичайно смачний смак, а також дуже корисні для здоров’я. Ось шість речей, які роблять це особливим.
Сьогодні слива, як правило, є спільним терміном для різних видів кісточкових фруктів. Найвідоміші з них - це, мабуть, справжні сливи та сливи. Всі вони мають високий вміст води, а також багато вітамінів, мінералів та вторинних рослинних речовин, і тому по праву вважаються дуже здоровими фруктами.
Джерело: Getty Images/Moment RF
Слід визнати: сливи не досягають найвищих показників щодо інгредієнтів. Але можна забити різноманітність. Тому не слід недооцінювати загальний пакет.
I. Сливи корисні для травлення
Це відомо. Сливи завжди вважалися здоровим проносним. Це пов’язано з водорозчинними рослинними речовинами пектином і целюлозою. Вони набрякають в організмі і таким чином надають травний ефект - ідеально підходить для запорів. Кажуть, що вони також допомагають при затвердінні артерій та ревматичних захворюваннях.
Примітка: Найкраще не їсти занадто багато слив одночасно і не пити з ними нічого. В іншому випадку пектин і ко. Набрякнуть, і ви отримаєте біль у шлунку і роздутий живіт.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
II. Сливи очищають ваш організм
Однією з причин є стимульоване травлення. По-друге, сливи містять багато калію. Це виводить і виводить токсини з організму.
Порада щодо покупки: Обов’язково перевірте у супермаркеті чи на фруктовому кіоску наскільки міцні сливи. Якщо вони занадто м’які, вони все ще незрілі та кислі. В ідеалі сливи повинні відчувати так само, як тиск на долоню: тверді та м’які одночасно.
III. Сливи швидко дають вам енергію
Не дивно. Кісточковий плід містить багато фруктози. Він швидко потрапляє в кров і розподіляється по всьому тілу. Замість того, щоб їсти чисту глюкозу, скоріше вживайте сливи. У 100 грамах є близько 45 калорій і 10 грамів цукру. У випадку з чорносливом через брак води він кратний: на кожні 100 грамів припадає близько 225 кілокалорій.
Недолік: здорові фрукти чи ні - якщо ви з’їсте занадто багато фруктів, врешті-решт вдаритеся по стегнах.
Джерело: Getty Images/Moment RF
IV. Сливи захищають клітини
Цим ми завдячуємо вітамінам С та Е. Слива все ще має п’ять або 0,8 міліграма цього на порцію. Останній, зокрема, часто називають "вітаміном для захисту клітин", оскільки він не тільки підтримує наші судини еластичними та постачає клітини шкіри киснем, але також захищає їх від шкідливих речовин, як і вітамін С. Крім того, їх у роботі для нашого організму підтримують вітаміни групи В.
V. Сливи корисні для ваших нервів
Тут справді в гру вступають вітаміни групи В. Вони забезпечують недоторканість нервової системи. Мікроелементи цинк та мідь допомагають, а також сприяють утворенню крові
Порада щодо випічки: якщо ви хочете приготувати торт, то краще скористайтеся сливами. Їх серцевина не пов’язана з м’якоттю, тому її набагато легше видалити, ніж із справжніми сливами.
Джерело: Getty Images/Foodcollection
VI. Сливи знижують ризик розвитку раку
Кісточковий плід містить низку фітохімікатів, таких як антоціани. Вони надають сливам колір і повинні захищати організм від канцерогенних вільних радикалів. Крім того, ризик виразки дванадцятипалої кишки зменшується при дієті, багатій вітаміном А. І це те, що ваш організм отримує головним чином з попередньої стадії провітаміну А. І саме це містять сливи.
Джерело: Getty Images/Universal Images Group
Ще один плюс: антоціани зміцнюють власні захисні сили організму, можуть допомогти при високому кров’яному тиску та зниженні рівня холестерину. А наше тіло потребує вітаміну А майже скрізь.
Це те, наскільки соки "супер ягід" дійсно корисні
Журавлинний сік вважається дуже здоровим. Іноді навіть кажуть, що він має цілющу силу, наприклад у випадку циститу. Stiftung Warentest уважно подивився на "суперсоки".
Джерело: Світ
Слива була нашим 26-м “харчуванням”. Ми збираємось познайомити вас із новим наступного тижня.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.