Харчування Асоціація проти ожиріння - здоров’я - FAZ

У дискусії щодо великої кількості дітей та підлітків із зайвою вагою федеральний уряд створив "Платформу харчування та фізичних вправ". "Проблема настільки велика, що ми не можемо її ігнорувати", - сказала міністр захисту прав споживачів Ренате Кюнаст (Зелені) на установчому конгресі в Берліні. Асоціація, до якої належать уряд, харчова промисловість, профспілки, медицина та спорт, має координувати заходи щодо боротьби з ожирінням.

проти

"Здоров'я, фінансові та соціальні наслідки недоїдання та відсутності фізичних вправ величезні", - сказав Кюнаст. "Тут є не лише одна відповідь і, звичайно, не та, яка могла б бути введена в закон", - сказала вона, виправдовуючи свою ініціативу щодо створення асоціації. Головою асоціації був президент Німецького товариства педіатрії та медицини підлітків Ерік Хармс. Хармс зазначив, що у Федеративній Республіці від 10 до 18 відсотків дітей та підлітків страждають від надмірної ваги. Причиною є «проста і проста» висококалорійна їжа і напої при недостатній фізичній активності. "Багато дітей із зайвою вагою проводять біля телевізора близько чотирьох годин на день", - сказала Хармс.

"Менше 50 відсотків усіх дітей харчуються класичними стравами

Виконавчий директор Федеральної асоціації гільдійських фондів медичного страхування Рольф Ступпардт повідомив, що дослідження 1990-х років для старих федеральних земель дійшло до висновку, що "майже третина всіх витрат на охорону здоров'я пов'язана із захворюваннями, пов'язаними з дієтою та дієтою". Навіть якщо поточна інформація поки що недоступна для Німеччини в цілому, "безперечним є те, що ожиріння стало серйозною загрозою фінансовій життєздатності медичної допомоги", - заявив Ступпардт. Кюнаст зазначив, що діти із соціально незахищених сімей та, зокрема, з сімей іммігрантів мають надлишкову вагу.

Ось чому прихильність здоровому харчуванню та більшим фізичним навантаженням також є для неї "питанням справедливості", сказала міністр. Голова асоціації Хармс підкреслив, що сім'ї також несуть відповідальність за здорове харчування. Діти повинні навчитися їсти так само, як і все інше. Але: "Менше 50 відсотків усіх дітей все ще їдять класичні страви, вдома, сидячи за столом, разом із родиною", - сказав він. Кюнаст заявила, що в дитинстві вона любила їсти моркву та кольрабі з саду. Але їла і солодощі. "Я також захоплювався моментом, коли шматочки шоколаду були виділені", - зізнався міністр.