Харчування; Австрійське товариство медицини Кнайпа Австрійське товариство медицини Кнайпа
Лікар. Гебхард Бройс
"Нехай їжа буде вашим ліками", - сказав Гіппократ. Дуже важливо, щоб дієтотерапія мала регулюючий та стабілізуючий ефект на весь організм. Дієтотерапія повинна бути здійсненною протягом тривалого періоду, слугуватиме ідеальною базовою дієтою більшою мірою, ніж дієта хворих, і пропонує все, що необхідно для підтримки працездатності, радості життя та добробуту. Модифікації необхідні для метаболічних захворювань, але ніколи настільки великими, що стандарти базової дієти довелося б скасувати. Це:
- Обмеження кількості їжі до індивідуальних енергетичних потреб
- достатня кількість свіжої рослинної їжі
30% жиру як енергетичний компонент