Харчування b; b нові рекомендації щодо прийому їжі для дітей віком від 3 до 3 років
Додати до Getty Images Обране
Харчування - ключова частина розвитку дітей. "Що стосується продуктів харчування, то період між народженням дитини та її 36 місяцями є дуже важливим перехідним етапом", - зазначає Вища рада громадського здоров'я (HCSP) у файлі, що представляє свої нові рекомендації щодо харчування немовлят від 0 до 3 років. Вони поділяються на три різні фази: від 0 до 4 місяців, від 4 до 12 місяців та від 12 до 36 місяців.
Харчування від 0 до 4 місяців: молоко, молоко, молоко !
З народження і до 4-місячного віку немовлят слід годувати виключно молоком. HCSP каже, що це потрібно робити незалежно від обраного методу: виключне грудне вигодовування, змішане грудне вигодовування або лише дитяче молоко.
Харчування від 4 до 12 місяців: диверсифікація продуктів харчування
Відповідно до HCSP, диверсифікація дієти повинна розпочатися через 4 місяці та до 6 місяців для немовлят, народжених у термін, зокрема, щоб зменшити ризик ожиріння, інфекції та целіакії. Слід вводити молочні продукти, фрукти, овочі, картоплю, зернові продукти, бобові, м’ясо, рибу та варені яйця. Він рекомендує негайно давати найчастіші харчові алергени (молочні продукти, яйця та арахіс), навіть якщо дитина перебуває у групі алергії, щоб обмежити ризик харчової алергії. У цій думці також підкреслюється важливість введення жирів у цьому віці, оскільки вони "найчастіше мало споживаються дітьми до 3 років, тоді як вони необхідні".
Що стосується введення їжі, немає певного порядку чи ритму, яким слід дотримуватися. З іншого боку, важливо пропонувати продукти з різною структурою, від 8 до 10 місяців, щоб дитина розвивала нормальне жування.
HCSP вказує, що можна вибрати домашню їжу або невеликі банки, придбані в магазинах. Тим не менше, він вказує, що "перевагу слід віддавати домашній їжі: вони можуть запропонувати більшу різноманітність текстур та смаків, одночасно відповідаючи соціально-культурним звичкам сім'ї, а також дозволяють контролювати використовувані інгредієнти".
Їжа від 12 до 36 місяців: ми починаємо харчуватися як дорослі
Протягом другого і третього року життя дитина починає харчуватися, як і решта родини, з достатньою кількістю. У цей період необхідно давати йому здорові харчові звички, обмежуючи сіль і цукор, а також солодкі та солоні продукти (морозиво, фруктовий сік, аперитивне печиво тощо), а також жирні продукти, зокрема смажену їжу та м’ясні нарізки. Крім того, з 12 місяців ви можете налаштувати режим сніданку, обіду, післяобідніх перекусів та вечері, уникаючи перекусів між прийомами їжі. "Через 1 рік закуска в середині дня може складатися, наприклад, із злакових продуктів та/або фруктів, або компоту, або молочних продуктів", вказує HCSP.
Їжі, якої слід уникати або уникати
HSCP також вказує продукти, які не слід давати дітям або принаймні в обмежених кількостях. Таким чином, для немовлят віком 1 рік абсолютно не потрібно замінювати молоко матері або немовляти рослинними напоями, навіть збагаченими кальцієм. Не слід також давати молоко тваринного походження. У цьому віці також важливо уникати меду через мікробіологічний ризик.
Як правило, уникайте дрібних продуктів, що становлять загрозу задухи, недовареного або сирого м’яса, яєць, молюсків та риби, молока та молочних продуктів, виготовлених із сирого молока. Слід уникати шоколадних продуктів та продуктів, що містять каву, чай, енергетичні напої та/або підсолоджувачі та підсолоджувачі. HCSP також радить обмежувати соєві продукти. Нарешті, це вказує на те, що вітаміни та харчові добавки не слід давати дитині без медичного рецепту.