Харчування без вуглеводів Наскільки корисно низьковуглеводне Foodspring Magazine Швейцарія

Чи справді має сенс повністю уникати вуглеводів? І чи знижуються кілограми самі по собі при дієті з низьким вмістом вуглеводів? Ми пояснюємо і показуємо, чому вам не потрібно боятися вуглеводів.

Харчування без вуглеводів все ще залишається модним. Звичайно, припущення, що дієта без вуглеводів веде до тіла мрії, є спокусливим. Хороша новина: правильно вибравши вуглеводи, ви зможете насолоджуватися цим без сумління. Наші ідеї з низьким вмістом вуглеводів ідеально вписуються у вашу дієту для схуднення.

Наша порада заздалегідь

Ви хочете відзначити справжній успіх у схудненні? Нарешті пляжне тіло, про яке ви завжди мріяли? Тоді правильна дієта необхідна. Наша найкраща фітнес-їжа - тепер ваш новий улюблений супутник. Незалежно від того, після важких тренувань, під час обідньої перерви в офісі чи в дорозі. Наш великий вибір продуктів ідеально підходить для вашого швидкого життя та ваших індивідуальних цілей.

Зміст

1. Що таке вуглеводи

Перш ніж детальніше розглядати дієту без вуглеводів, спершу з’ясуємо питання про те, що таке вуглеводи.

Вуглеводи, поряд з білками та жирами, є вашими основними джерелами енергії. Вони складаються в основі молекул цукру. Залежно від кількості цих компонентів цукру може бути 3 різні вуглеводні групи розрізнити.

Прості цукри (моносахариди)

Простий цукор складається лише з молекула цукру, наприклад, глюкоза та фруктоза, більш відомі як виноградний цукор та фруктоза. Глюкоза призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові, а отже, швидко до нової енергії. Моносахариди містяться, наприклад, у фруктах, меді та солодощах.

Подвійний цукор (дисахариди)

Подвійні цукри складаються з дві молекули цукру, Наприклад, молочний цукор (лактоза), тростинний цукор, буряковий цукор та столовий цукор. Молочні продукти, а також солодкі продукти, такі як шоколад, варення та печиво, містять особливо велику кількість одноразового та подвійного цукру.

Полісахариди

Також використовуються полісахариди складні вуглеводи називають, оскільки вони складаються з 10 і більше молекул. Оскільки вони засвоюються повільніше, рівень цукру в крові зростає повільніше і ти відчувати себе ситим довше. Тому кілька цукрів повинні складати найбільшу частку споживаних вуглеводів.

Наприклад, його можна знайти в вівсяних пластівцях, рису та картоплі. Полісахариди - це особлива форма Клітковина, які в основному містяться у цільнозернових продуктах. Вони підтримують шлунок і кишечник у формі, забезпечуючи нормальне та впорядковане травлення.

Вже знали? Наші Хрусткі овочі доставити вас цінний багаторазовий цукор або харчові волокна - без будь-яких штучних добавок. Ми використовуємо лише високоякісні овочі зі стійкого вирощування. Ідеальна закуска для перерви. Переконайте себе.

Скільки вуглеводів слід з’їдати на день?

Загальної відповіді на це питання немає. Зрештою, кожен організм різний і залежно від вашої індивідуальної мети, ваше тіло потребує більшої чи меншої кількості вуглеводів. Складні вуглеводи, оскільки ви знаходите їх у цільнозернових продуктах та овочах, їх слід включити завжди частина вашого плану харчування бути.

Щоб ви знали, скільки вуглеводів ви повинні споживати відповідно до своєї мети, ми рекомендуємо наш безкоштовний калькулятор макроелементів. Всього за кілька кліків ви можете дізнатися, скільки вуглеводів, жирів та білків вам потрібно.

Де вуглеводи?

У нашій таблиці показано, скільки вуглеводів міститься в різних продуктах харчування. Таким чином ви покращуєте самопочуття і можете легко порівняти окремі продукти. Наступні значення вуглеводів, звичайно, є еталонними значеннями. Вміст вуглеводів може сильно відрізнятися залежно від розміру, ступеня зрілості або марки.

Вуглеводний стіл

Хлібобулочні вироби

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
багет	58 г.
круасани	46 г.
Легка булочка	56 г.
Цільнозерновий хліб	28 г.
насосний нікель	16 г.
Білковий хліб	7,8 г.
цільнозернові булочки	28 г.

Зернові, макаронні вироби та ко.

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
булгур	76 г.
кус-кус	69 г.
кукурудзяні пластівці	25 г.
пшоно	69 г.
Локшина пшенична	75 г.
Макарони з цільної пшениці	42 г.
Картопля	16 г.
рис	28 г.
Солодка картопля	20 г.

Овочеві фрукти

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
Баклажани	6 г.
авокадо	9 г.
Яблуко	14 г.
брокколі	7 г.
Квасоля	63 г.
цвітна капуста	5 г.
груша	15 г.
банан	23 г.
цикорій	5 г.
полуниця	8 г.
малина	12 г.
Буряк	10 г.
Кольрабі	6 г.
гарбуз	9 г.
дині	9 г.
Нектарини	11 г.
помаранчевий	12 г.
кабачки	3 г.
цибуля	9 г.

Нюзе та ядра

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
арахіс	16 г.
фундук	17 г.
Гарбузове насіння	54 г.
лляного насіння	0,5 г.
Мигдаль	22 г.
Насіння	35 г.
Волоські горіхи	11 г.

Молоко та молочні продукти

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
Натуральний йогурт	4 г.
фруктовий йогурт	14 г.
молоко	5 г.
сир	0 г.
лід	10 г.
Кварк	4 г.

Солодощі

Їжа	Вуглеводи на 100 г.
гіркий шоколад	46 г.
пісочне тісто	72 г.
Цукерки (карамель)	85 г.
чіпси	49 г.
Арахіс перевертає	54 г.
Чізкейк	33 г.
Шоколадний круасан	40 г.
цукор	100 г.
Молочний шоколад	55 г.

Рецепти без вуглеводів

Готувати повністю без вуглеводів практично неможливо, адже фрукти та овочі також містять вуглеводи. Але це непогано. Навпаки: складні вуглеводи важливі і входять у кожне меню. Якщо ви хочете зробити певну їжу трохи нижчою з вуглеводами як частину свого плану дієти для схуднення, ми рекомендуємо наші збалансовані та здорові рецепти.

Харчування з низьким вмістом вуглеводів

Ось невеличка добірка наших улюблених ласощів. Ви також можете знайти ще більше продуктів харчування тут.

Екзотичний фруктовий салат із заправкою з маракуї

Фруктовий салат не завжди повинен бути нудним. Різні види фруктів і Трави може відкрити його наступний рівень принести. Правильна заправка забезпечує особливу свіжість і нашу свіжість Хрусткі фрукти дати салату a абсолютно нова текстура.

Азіатський салат з цвітної капусти

Салат відповідає запеченим овочам: цей літній салат має свій власний особливий смак комбінуванням в духовці смажені овочі і використання деяких азіатські інгредієнти для заправки. Екзотична ідея для наступного Вечірка барбекю!

Скляний салат з локшини з копченим тофу

Склолокшина не повинні бракувати у вашому стресовому повсякденному житті! ти є блискавично підготовлений і може використовуватися по-різному. У нас є свіжий, веганський салат зі скляної локшини, який надзвичайно смачний, особливо в теплі дні. Секретний інгредієнт? Наші Органічне кокосове масло. Всебічного таланту не повинно бракувати на жодній фітнес-кухні.

Веганський салат з нуту

Ви шукаєте швидкі салати? Без великої обрізки? І чи повинні вони також наповнити вас? Цей салат з нуту можна приготувати у великій кількості за короткий час. Він все ще там наступного дня хрусткий і свіжий!

Вегетаріанський бургер з низьким вмістом вуглеводів

До побачення, до побачення булочки з бургерами! У цьому рецепті ми замінили вас скибочками баклажанів. Чи це смачно? І як! Є також смачні, вегетаріанські варіанти Квасолеві пиріжки, через наш Миттєвий овес тільки дійсно отримують свою силу і силу.

Наш висновок

Небезпечні вуглеводи. Вони товстять і погіршують результат тренувань. Правда чи міф? Безумовно, міф: Їсти без будь-яких вуглеводів не рекомендується. По-перше, тому що макроелементи належать вашим разом з жирами та білками Основні постачальники енергії вважає, з іншого боку, тому що складні вуглеводи важливі для вашого здоров’я є. Загалом, можна сказати, що обережний і цілеспрямований вибір вуглеводів завжди повинен бути частиною вашого плану харчування. В основному, слід звернути на це увагу, переважно цільнозернові продукти та овочі їсти, оскільки це призводить до того, що рівень цукру в крові зростає менш швидко, і ви також будете довше залишатися ситими.

---