Харчування цих 6 здорових продуктів
10 корисних продуктів, які потрібно зберігати у своїй шафі
Багата на вітаміни групи В (В1, В2, В3, В9, В12), яка бере участь у нервовій рівновазі, ця молюска багата таурином, іноді пропонується стабілізувати настрій у людей з біполярною схильністю та зменшити вразливість до стресу. Якщо воно залишається з низьким вмістом жиру, це переважно омега-3 жирні кислоти, що дає реальну користь для емоційного балансу. На завершення, це чемпіон цинку (98 мг/100 г), який, як відомо, бере участь у імунітеті, а також забезпечує велику кількість селену, двох мікроелементів, яких систематично недостатньо у людей з депресією. На думку канадських дослідників, цинк особливо корисний для когнітивних та афективних функцій, втручаючись у ланцюг мозкових винагород. Правильна доза? Щонайменше десяток на тиждень, якщо вони вам подобаються !
З Бразилії, Гренобля чи макадамії: горіх волоський - бомба жирних кислот Омега 3. Це захищає мозок, у тому числі психологічно, та покращує емоційний баланс, незалежно від того, чи походить він з іншого боку світу, чи з сусіднього саду. Зараз вважається, що коли цих корисних жирних кислот не вистачає, нервові клітини зазнають хронічного запалення, яке руйнує хімічні вісники доброго гумору (наприклад, серотонін). Крім того, ці горіхи забезпечують магній у кількості, необхідний мінерал, який допомагає боротися з фізичною або нервовою втомою. Нарешті, волоський горіх упакований вітаміном В1 (тіаміном), який, як відомо, допомагає при розладах настрою та дратівливості. Підсумок переваг, якими можна користуватися щодня десяток разів, не турбуючись про лінію.
У Попая все було неправильно, бо шпинат цього не робить
містять мало заліза. З іншого боку, вони багаті вітаміном В9 або фолієвою кислотою. Цей вітамін (також міститься в інших листових овочах, таких як салат з баранини або мангольд), сприяє виробленню серотоніну та дофаміну, отже, балансу настрою та сну. Закінчуючи його, за деякими дослідженнями, збільшується ризик депресії і навіть депресії. Здається, багато перепадів настрою та нападів дратівливості можна пояснити недостатнім споживанням цієї дорогоцінної фолієвої кислоти або поганим засвоєнням при шлунково-кишкових захворюваннях, таких як хвороба Крона. Вагома причина стежити за споживанням і частіше готувати листові овочі !
Це секрет легендарного доброго гумору італійців? Цей сир виявляється чемпіоном концентрації
кальцій, який, крім підтримки кісткового капіталу, також діє як антидепресант. Кальцій стимулює
таким чином секреція серотоніну та ацетилхоліну. Пармезан, відомий своїм смаком і високим вмістом білка, також забезпечує необхідні амінокислоти для гарного морального духу:
тирозин (вважається a
ключові речовини блага
настрій), глутамінова кислота,
(необхідний для виробництва нейромедіатора, який бере участь у спокої та використовується для лікування втоми та депресії, ГАМК), і, нарешті, триптофан, попередник
серотонін Так багато аргументів, щоб замінити Груєра цим потужним сиром !
Посміхніться в клубі! Ця маленька рибка забезпечує кальцій, Омега-3, чудовий для мозку та антидепресивних властивостей (навіть більше, якщо це ріпакова олія) та вітамін D. Якщо останній має вирішальне значення для системної кістки, впливаючи на засвоєння кальцію, це також бере участь у психологічному стані. Однак нам цього дуже не вистачає в зимові місяці (оскільки він в основному синтезується організмом під впливом сонця). Дослідження навіть показали, що вітамін D, особливо у жінок, особливо в постменопаузі, зменшує ризик розвитку депресивних симптомів. Порада? Виберіть, якщо це можливо - деякі делікатесні страви роблять з них особливість - найстаріші коробки: вони зберігають від 7 до 10 років! Окрім більш ніжного смаку, ці сардини матимуть і більш благотворний ефект, оскільки кістки зацукровані, а їх жирні кислоти легше засвоюються! Захоплення смаком без будь-якої підготовки.
Бактерії, які викликають у вас посмішку, кальцій, але також і перш за все пробіотики: ферментоване молоко забезпечує хорошу квоту цих цінних корисних бактерій, які живлять кишкову флору. Сьогодні ми знаємо, що наш настрій пов’язаний з нашим шлунком та його тендітною флорою. Деякі штами пробіотиків вже успішно протестовані для лікування депресії. Ферментовані продукти, багаті лактобактеріями, такі як «справжні» йогурти (не солодкі молочні десерти!), Але також настійно рекомендуються овочі з лакто-ферментом (наприклад, квашена капуста): роблячи користь для шлунку, вони корисні для шлунку.
Кінець зимового блюзу? Придумайте собі страву проти похмурості та відновіть весняний дух із цими шістьма основними інгредієнтами для гарного настрою.