Харчування: День змагань
Правило за 2-3 години до змагань залишається в силі.
Залежно від часу змагань існують різні можливості.
1. Сніданок
Якщо змагання в другій половині дня
Сніданок буде звичним, лише трохи енергійнішим. Зберігання звичок дозволяє уникнути непереносимості, спричиненої новою їжею, яка не завжди добре переноситься організмом.
На практиці ця їжа повинна поєднувати свіжі фрукти, вуглеводний продукт (білий хліб, хліб із злаків, манний пиріг, фруктові крупи та ін.), Молочний продукт (сир, йогурт, молоко), напій (кава, чай, цикорій, вода, фруктовий сік), масло в помірних кількостях, мед або варення.
Для любителів пікантних страв рекомендується пісна шинка або нарізана курятина у поєднанні з макаронами з крохмалю, приготовленими все денте.
Якщо змагання проходять вранці
Сніданок повинен бути відносно енергійним, але також легко засвоюваним, оскільки тоді він відповідає останньому передконкурсному прийому їжі. Очікуваний напій з часом дозволить вам зробити енергетичне естафету за годину до перегонів. Свіжі фрукти замінять компотом, більш засвоюваним через відсутність в організмі дратівливих харчових волокон, що запобігає дискомфорту в кишечнику.
Хліб бажано підсмажувати, уникаючи хліба з непросіяного борошна. Його можна замінити на миску з крупами, манний пиріг, на смак кожного. Крім того, ми знаходимо молочні продукти, варення, напої. У пікантних варіантах переважними будуть дуже варені макарони або картопляне пюре в поєднанні з знежиреною білою шинкою.
2. Передконкурсна їжа
Що, якби ... остання їжа перед змаганнями була марною ?
Дійсно, у разі змагань у другій половині дня обід марний! Дійсно, запаси енергії формуються не в цей останній прийом їжі, а в прийоми їжі напередодні та попереднього тижня. Не потрібно їсти макарони, щоб бути ефективнішими на стартовій лінії через 3 години. Якщо цей останній прийом їжі не може покращити продуктивність, це може негативно вплинути на нього.
Основна функція цієї їжі - бути «легкою», щоб максимально полегшити травлення. У ньому повинно бути мало жиру, що містить білковий раціон, варені овочі, крохмалисті продукти, але все в помірній кількості.
Цю їжу потрібно приймати 2h30 за 3h до змагань, так, щоб травлення повністю закінчилося, і не заважало зусиллям. Якщо цей термін скоротити (прийом їжі за 2 години до цього), змішаний прийом їжі буде ще більш засвоюваним (пюре, шинка, курка або стейк з фаршу).
3. Змагання рано вранці
Правило за 2-3 години до перегонів залишається в силі. Якщо це правило скорочує тривалість сну, вимагаючи вставати занадто рано (бігати рано вранці), можливі інші альтернативи. Потім сніданок перетворюється на закуску або вуглеводну “міні-їжу”, що складається з фруктового компоту, молока (відповідно до індивідуальної толерантності) та гіпервуглеводного продукту, такого як спортивний торт. Хороша гідратація полегшить швидке травлення.
4. Кілька подій в один день ...
Деякі види спорту організовуються у формі кількох відбіркових заходів протягом дня, як правило, одного ранку та дня, а іноді і третього вечора.