Харчування дітей у школах та садочках обговорено з керівниками закладів у Дрокії

Територіальна дирекція з безпечності харчових продуктів (DTSA) Drochia організувала семінар з керівниками шкільних та дошкільних закладів щодо харчування дітей та учнів у закладах району, повідомляє CURENTUL.

У семінарі взяли участь представники районної дирекції з питань молоді та спорту, в особі АНСП Сорока та керівники шкіл та дошкільних закладів, а також кухарі з харчоблоків.

Презентації спеціалістів DTSA мали на меті впорядкувати процес харчування у школах та дитячих садках, дотримуючись загальних та специфічних гігієнічних вимог харчових продуктів, а також запобігати харчовим отруєнням.

Таким чином було вирішено наступні цілі:

Встановлення ступеня відповідальності всіх учасників процесу харчування у школах та дитячих садках;

Забезпечення доступу дітей до здорової їжі;

Впровадження та виконання програми самоконтролю;

Результати контролю Національним агентством з безпеки харчових продуктів (ANSA).

Згідно з прес-релізом ANSA, рекомендації керівників полягали у дотриманні харчового законодавства та інструкцій щодо організації харчування дітей та учнів у загальноосвітніх закладах, дотриманні принципів дитячого харчування та програми самоконтролю.

---