Харчування для дітей та підлітків
2.1 Що я можу робити зі своїм харчуванням вдома?
2.2 Зниження їжі, енергії, розподілу їжі 2.3 Поживні речовини 2.4 Вибір їжі 2.5 Проблема з солодощами 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Для того, щоб конкретно протидіяти переїданню у дітей вдома, споживання енергії за допомогою їжі та пиття повинно зменшуватися дозовано протягом тривалого періоду, а споживання енергії через спорт та ігри повинно бути збільшено. Обидва заходи спричиняють - особливо в комбінованому режимі - зменшення жирового депо, оскільки організм тепер повинен використовувати свої запаси. Ступінь успіху, тобто втрата ваги, тим більша, чим менше споживання енергії та тим більше споживання енергії. Однак радикальне лікування абсолютно не підходить для дітей; також настійно не рекомендується фізичне перенапруження. Дитячий організм все ще дуже чутливий завдяки процесам свого росту і розвитку; будь-яке перебільшення принесе тут більше шкоди, ніж користі. Фактор часу є, з іншого боку, важливим для здоров’я та самопочуття, незначна втрата ваги протягом більш тривалого періоду часу, і часто підтримка ваги постійною під час фази росту, є відповідними засобами.
Односторонні форми харчування також не рекомендуються дітям, оскільки тут нехтують необхідними поживними речовинами, а дефіцит шкодить здоров’ю дитини.Блискавичні та аварійні дієти, які можна знайти в журналах для дорослих щотижня, також не можна застосовувати разом з дітьми, оскільки з одного боку вони також містять занадто мало поживних речовин, а з іншого боку вони занадто стресують для дитячого організму через швидку втрату ваги (спочатку переважно втрата води).
Вибір методу для дітей - це повільне та м’яке зниження ваги за допомогою дієтичних форм, спеціально пристосованих до потреб дитини, та дозоване збільшення рухів.
2.2 Зниження розподілу їжі, енергії та їжі
2.1 Дієта вдома 2.3 Поживні речовини 2.4 Вибір їжі 2.5 Проблема з солодощами 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Залежно від віку та індивідуальних потреб, діти повинні (за погодженням з лікарем) мати делікатно знижену дієту, яка становить приблизно від 1000 до 1500 ккал на день. У випадку з підлітками енергозабезпечення також може бути вищим. Першочерговою метою має бути досягнення нормалізації ваги в довгостроковій перспективі, тому визначальним є не тижневий успіх, а розвиток за місяці. Слід враховувати зростання довжини, щоб, навіть якщо вага постійний, "стрункішим"? в'їзд
Протягом цього часу дитина повинна засвоїти правильні звички, визнати та виправити свою неправильну поведінку, чого, звичайно, можна досягти лише завдяки керівництву пацієнта ззовні та зразковій поведінці родини чи опікуна. Важливо регулярно харчуватися, щоб розподілити споживання енергії та поживних речовин якомога рівномірніше протягом дня; На додаток до трьох основних прийомів їжі, є закуска вранці (у школі/дитячому садку) та в другій половині дня, щоб уникнути занадто великих проміжків між прийомами їжі - і, отже, занадто багато голоду. Крім того, цей щоденний поживний ритм допомагає уникнути падіння продуктивності та концентрації, наприклад, через низький рівень цукру в крові натщесерце або після занять спортом та ігор.
Забезпечити збалансоване та достатнє надходження поживних речовин. При необхідності вітаміни та мінерали слід замінити на більш тривалий раціон. Регулярне ведення таблиці ваги або кривої показує успіх оптично і допомагає дітям наполегливо мотивуватись
2.1 Дієта вдома 2.2 Зниження їжі, енергії, розподілу їжі 2.4 Вибір їжі 2.5 Проблема з солодощами 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Людський організм, незалежно від віку, потребує певних поживних речовин у певній кількості та балансі, щоб залишатися здоровим та функціональним. Ці поживні речовини, які можуть бути достатньо забезпечені збалансованим різноманітним харчуванням, виконують життєво важливі функції. Нестача або недостатня кількість одного або декількох поживних речовин майже завжди призводить до серйозних розладів здоров’я в довгостроковій перспективі, що може призвести до постійних пошкоджень, особливо у віці.
Завдання поживних речовин:Жир, вуглеводи та білки спочатку забезпечують енергію, необхідну для життя, але вони також виконують важливі функції будівельних матеріалів (наприклад, як м’язовий білок). Вітаміни, мінерали та мікроелементи гарантують, що метаболічний розпад працює. Вони регулюють процеси організму і частково також служать будівельними матеріалами, наприклад, кальцій у кістках і зубах. Харчові волокна регулюють діяльність кишечника, збільшуючи об’єм стільця для регулярного травлення та захисту від запорів. Нарешті, з точки зору кількості, вода є найважливішою поживною речовиною з усіх, оскільки життєві процеси швидко стають неможливими без води. Вода служить розчинником і транспортним засобом для інших поживних речовин, а також власних речовин організму, а також виконує життєво важливу функцію будівельного матеріалу, наприклад, у клітинах. Близько 2/3 нашого тіла складається з води, у дітей частка води ще вища. З цієї причини, крім достатнього споживання поживних речовин, особливо під час зменшеної дієти, важливо забезпечити достатнє споживання рідини, настійно рекомендується вживати 1,5-2 літри на день (бажано без калорій).
2.4 Вибір їжі
2.1 Дієта вдома 2.2 Зниження їжі, енергії, розподілу їжі 2.3 Поживні речовини 2.5 Проблема з солодощами 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Поживні речовини, необхідні організму, зазвичай не поглинаються окремо, а надходять через їжу. Щоб задовольнити потреби, дієта повинна бути максимально збалансованою та різноманітною. Цільовий вибір їжі повинен забезпечувати повноцінність дієти.
2.5 Проблема з солодощами
2.1 Дієта вдома 2.2 Зниження їжі, енергії, розподілу їжі 2.3 Поживні речовини 2.4 Вибір їжі 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Наукові дослідження чітко підтвердили, що смакові переваги солодкого є вродженим. На це реагують навіть немовлята. Прагнення дітей (і багатьох дорослих) до солодкої їжі та напоїв зрозуміло. Загалом у цьому немає нічого поганого, лише міра повинна бути правильною. Коли тяга до солодкого набуває звикання, коли людина заспокоюється проблемами ковтання ? намагається або хоче прогнати неприємності, швидко досягається точка, при якій дієта стає незбалансованою, існує ризик зайвої ваги і, нарешті, але не менш важливо, зубів.
Часто надмірне вживання солодощів також підбурюється неправильною поведінкою дорослих:Наприклад, бабусині солодкі сувеніри, плитка шоколаду як втіха для відкритого коліна, солодощі батьків як ласощі перед сном, коли вони виходять на вулицю тощо. Заборона солодощів взагалі навряд чи має бути успішною, але їх потрібно дозувати та розподіляти; дитина з нормальною вагою може мати максимум Вживайте через солодощі 150-200 ккал на день, а тим, хто страждає зайвою вагою, ще менше.Солодощі ніколи не повинні використовуватися як навчальний засіб, вони ніколи не повинні використовуватися як втіха, заміна, винагорода чи заспокоєння. Піклування батьків важливіше. Для задоволення смаку потрібно солодке Є також здорові альтернативи для задоволення цієї потреби: фрукти, розбавлені фруктові соки, молочні продукти з (несолодкими) фруктовими препаратами і в помірних кількостях, а також продукти та напої, підсолоджені ними (наприклад, легкі напої). Однак було б неправильно дозволяти ці штучно підсолоджені продукти в необмеженій кількості, оскільки це не змінює харчової поведінки; краще дозволити їм бути винятком, але в іншому випадку показати дитині, що щось менш солодке також може мати приємний смак.
2.6 Якщо дієта повинна бути успішною .
2.1 Дієта вдома 2.2 Зниження їжі, енергії, розподілу їжі 2.3 Поживні речовини 2.4 Вибір їжі 2.5 Проблема з солодощами 2.6 Якщо дієта повинна бути успішною
Часто довгий шлях перетворити дитину із зайвою вагою (знову ж таки) на нормальну дитину. Фігура на допомогу. Батьки, опікуни та все оточення повинні терпляче допомагати, бо жодна дитина не може зробити це сама. Знову і знову дитину потрібно мотивувати дотримуватися нової дієти, її слід втішати у разі зупинки ваги або невдач і, зрештою, через зразкову поведінку своїх вихователів слід визнати, що вона не одна, але що інші також харчуються здоровіше. Харчова поведінка всієї родини повинна покращитися; таким чином, інші члени сім'ї з надмірною вагою можуть схуднути разом з дитиною і тим самим допомогти забезпечити, щоб дитина з надмірною вагою не була висунута на роль сторонніх. Здорова, низькокалорійна їжа не повинна стати центральним (надокучливим) питанням сім’ї, а повинна бути включена в повсякденне життя як звичайна.