Харчування до і після йоги за рецептами енергії від журналу ULoop
Айріс Ланге-Фріке
У своєму понад 40 блогах, як дієтолог і пристрасний кухар, я показую, як здоровий спосіб життя працює з уважним та стійким харчуванням, розслабленням та фізичними вправами. Відповідно до мого девізу ∗ жити ∗ їсти ∗ із задоволенням ∗ рухатися!
Невеликі закуски надають сили перед йогою
Улюблений час для занять йогою вдома - це вранці. Привітання сонця Я займаюся перед сніданком, бо повний шлунок не годиться для тренувань. Більший прийом їжі безпосередньо перед практикою йоги робить вас млявим і напружує організм. Крім того, може боліти живіт, газ і тиск у шлунку. В основному, я рекомендую, щоб останній великий прийом їжі був приблизно дві-три години тому перед початком занять йогою. Але йога не завжди підходить рано вранці. Я часто практикую і в другій половині дня. Щоб я не вправлявся з бурчанням живота і мало енергії, я пригощаю себе легким перекусом приблизно за 30 хвилин до асан. До складу входять легкозасвоювані речі, такі як фрукти, йогурт та невеликий мюслі, Енергетичні кульки або рекомендується жменька мигдалю. Це ідеальні джерела енергії перед заняттями йогою, які не надто навантажують організм та травлення. І хороша річ: тяга до йоги більше не виникає.
Їжа після йоги
Їжа, багата вуглеводами, додає мені нових сил і сил. Це може бути один-два скибочки цільнозернового хліба з авокадо або кеш’ю та скибочками огірка, вівсянка з ягодами та йогуртом, салат з помідорів із макаронами з цільної пшениці, Овочі зі злаками або один Аюрведичний овочевий суп бути. Коли це має йти швидко, я готую коктейль з нежирним кварком, бананами, арахісовим маслом та вівсянкою. Їжа, багата білками, зокрема, риба, бобові, нежирне м’ясо, молочні продукти та зернові культури, особливо підходить після інтенсивного заняття йогою. М’язи мають їжу для росту, а вуглеводи - для регенерації.
Пити до і після йоги
Перш ніж піти на заняття йогою, я люблю ковтати трав’яний чай або негазовану воду. Але не надто, щоб мені не довелося відвідувати тихе місце під час сеансу. Після тривалого заняття йогою я наповнюю порожні запаси рідини та енергії чимось, щоб випити відразу після цього. Це компенсує втрату води та мінералів. Мінеральна вода або несолодкий чай забезпечують організм рідиною. Спрейцер для соку або кокосова вода також дають організму мінеральні речовини.
Я зібрав дві ідеї, що їсти до і після йоги. Чудова річ у тому, що рецепти легко готувати та транспортувати. Хороший апетит!
Ці енергетичні кульки надають сили перед йогою
Веганські кокосові кулі
Час підготовки: приблизно 20 хвилин
Інгредієнти приблизно 20–24 штуки
50 г сушених фініків (без кісточки)
100 г кураги
30 г меленого фундука
50 г ніжних вівсяних пластівців
3 ст. Ложки сиропу агави
1 щіпка ванільного порошку
10 г висушеного кокосового горіха
- Подрібніть фініки та абрикоси блискавкою або великим ножем і покладіть у миску.
- Додайте до сухофруктів горіхи, вівсяні пластівці, сироп і ванілін і вимішуйте разом, поки не утвориться однорідна маса.
- Сформуйте суміш руками в невеликі кульки і перетворіть їх у кокосовій стружці.
Цей салат забезпечує складні вуглеводи, білки та життєво важливі речовини. Це дозволить вам поповнити пам’ять і наростити м’язи після йоги.
Салат з перлової крупи з нутом та малиновою заправкою
Час приготування: приблизно 30 хвилин
Інгредієнти на 2 людини
100 г перлової крупи
сіль
30 г кураги
50 г ракети
1 чайна ложка насіння кунжуту
100 г малини
2 ст. Ложки оливкової олії
1 чайна ложка меду
1 ст. Ложка лимонного соку
перець
150 г нуту (консервований, зціджений)
1 чайна ложка насіння чорного кмину
- Варіть перлову крупу в подвійній кількості підсоленої води близько 20 хвилин до появи денде і дайте охолонути. Тим часом наріжте абрикоси невеликими шматочками. Вимийте ракету, струсіть насухо і наріжте дрібними шматочками. Змішайте перлову крупу з абрикосами, ракетою та кунжутом.
- Помийте малину і відкладіть половину. Другу половинку добре збийте з олією, медом та соком, поки малина не буде подрібнена. Приправте заправку сіллю і перцем і змішайте з інгредієнтами салату. Знову приправити сіллю.
- Змішайте нут з насінням чорного кмину і полийте салатом. Подавайте салат, посипавши малиною, що залишилася.
Порада: Салат також добре смакує з рисом, пшоном або кускусом замість лободи.