Харчування Енергетичний баланс є запорукою схуднення - фітнес Schnellfit Horizon
Харчування | Енергетичний баланс - запорука схуднення
Поширена помилкова думка, що для того, щоб схуднути, потрібно голодувати. Це абсолютно неправильний шлях. Коли організм отримує занадто мало їжі, він регулює свій обмін речовин, щоб заповнити нестачу необхідних калорій. За дуже обмежувальної дієти організм тримає кожну калорію, оскільки не знає, коли настане наступний прийом їжі. Коли жорстку дієту припиняють і їдять нормально, організму потрібно трохи часу, щоб реагувати, і втрачена вага зазвичай повертається відразу. Більшість людей знають це явище під терміном ефект йо-йо. Тому ми рекомендуємо не голодувати - скоріше, збільшувати частоту їжі, а їсти меншими порціями. Трохи фруктів з йогуртом та горіхами може бути недостатньо для обіду. Але як невеликий прийом їжі він легко приносить енергію протягом декількох годин. І п’ять таких маленьких прийомів їжі з легкістю допоможуть вам пережити день. Ви розумієте, до чого ми досягаємо?
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності Vimeo.
Вивчайте більше
Базові знання: калорії
Грубо розбитий, можна сказати, що термін калорії визначає кількість енергії, яка знаходиться в їжі. Білки, вуглеводи, жири та алкоголь мають різну кількість калорій на грам. Простіше кажучи, збільшення та втрата ваги - це результат кількості калорій, які ми вносимо в організм, і кількості калорій, які ми переробляємо/спалюємо . Якби це було так просто.
Ось ми на тонкому льоду: думок тут теж незліченна. Один із контрастів є найбільш бурхливо обговорюваним серед фітнес-експертів та дієтологів: Це те, що ми їмо, або скільки ми їмо? І те, і інше є правдою. З чисто математичної точки зору має сенс, що якщо ми вживаємо на 500 калорій менше, ніж споживаємо щодня, ми також втрачаємо вагу. Питання, однак, полягає в тому, звідки організм отримує енергію, яка відсутня. Чи ми спалюємо жирові запаси, чи організм повертається до резервів існуючих м’язів? Більшість дієт дотримуються цієї теорії і рідко призводять до постійної втрати ваги. До того ж, такий підхід можна мислити лише як тимчасове рішення. Нереально і нездорово продовжувати давати своєму тілу занадто мало енергії на все життя - ми завжди були б втомленими, голодними, а наші гормони зводили з розуму.
Не менш нереально, що ми досягаємо ідеального розщеплення вуглеводів, білків і жирів з кожним прийомом їжі. Тут все ускладнюється: щоб досягти цього, нам завжди потрібно було б готувати за допомогою таблиці поживних речовин та калькулятора. І коли нас запрошують або їдять у ресторані, ми не маємо можливості точно з’ясувати, що ми їли. Це якось безнадійно.
Базові знання: енергетичні потреби
Потреба в енергії відрізняється від людини до людини та від дня до дня. Знову ж таки, ми не хочемо вдаватися в занадто багато деталей. Для цього є спеціалісти. Загалом, загальну потребу в енергії можна розбити на такі частини:
Базальна швидкість метаболізму + швидкість метаболізму + травні втрати + потреба в енергії під час процесу травлення = загальна потреба в енергії
Базальний рівень метаболізму обчислюється на основі багатьох факторів: віку, статі, статури тощо. Коефіцієнт обороту результатів зумовлений діяльністю, яку ми робимо протягом дня: напруженою роботою, спортом тощо. У процесі травлення енергія не витрачається, але енергія компенсується. Втрати травлення впливають приблизно на 10% енергії, що міститься в їжі. Вони виникають внаслідок того, що їжа в організмі не повністю розщеплюється. Потреба в енергії під час травного процесу, яку також називають "специфічним динамічним ефектом" у старій літературі, враховує енергію, яка використовується для транспортування, перетворення та зберігання поживних речовин.
Що це означає зараз?
В основному, слід харчуватися якомога збалансованіше. Звичайно, це легше сказати, ніж зробити. Як уже було описано, розкласти кожен прийом їжі за допомогою калькулятора та таблиці поживних речовин просто нереально. Тим не менше, робота з цією темою є важливою для справді здорового та здорового життя. Протягом наступного року ми будемо знову і знову братись за цю тему і намагатись розгадувати загадки теми по частинах. Почніть з малого і пам’ятайте, що ви споживаєте. Перегляньте свої звички. Дуже хороший початок - просто замінити соки, лимонади тощо на воду і завжди пити достатньо. Якщо ви спрагли, ви вже зневоднені. Ваша сеча завжди повинна бути прозорою.
Як часто підкреслювали: ми можемо займатися фітнесом - ми не експерти з питань харчування. Тим не менше, ми хотіли б надати вам базові знання та заохотити вас зайнятися темою харчування. У харчуванні існує багато тенденцій. Незалежно від того, низько вуглеводневий він чи уникає всіх видів жирів, більшість підходів містять логічну теорію. Але з нашої точки зору немає сенсу слідувати програмі, якої потрібно дотримуватися лише певний етап. Кожне тіло різне - кожна людина має різні уподобання та різний розпорядок дня. Ви повинні знайти свій власний шлях. Шлях, яким можна пройти назавжди. Твій шлях.
Успіхів у пошуку та веселих тренувань,
Ваш # Schnellfit-Team