Харчування; FoodTech - Федеральна асоціація німецьких стартапів
13 стартапів з харчового сектору заснували платформу Food and FoodTech при Асоціації стартапів у Берліні; сьогодні понад 40 стартапів вже є членами платформи. Група обрала Джуелл Спаркс, засновника ініціатив, головою платформи The BiTHOUSE і Саміт AgTech FoodTech, та Ян-Фрідер Дамм, засновник Daizu GmbH і ПРОСЛІДУЙТЕ закуску.
На засновницькій нараді платформи були присутні понад 50 представників різних стартапів з харчового сектору з усієї Німеччини.
Прес-секретар платформи Джуелл Спаркс про потенціал продуктів харчування та харчових технологічних стартапів
«Надзвичайно важливо було заснувати платформу Food and FoodTech в рамках стартап-асоціації, оскільки в даний час руйнуючі тенденції щодо виробництва нових CPG (споживчих упакованих товарів), інноваційних процесів та технологій виробництва продуктів харчування та використання біотехнологій на сьогоднішній день масово утверджуються . Занепокоєння щодо зміни клімату, виробництва продуктів харчування, харчових відходів та стійкості стають дедалі більш актуальними. За допомогою цієї нової платформи ми хочемо усунути прогалини між засновниками, інвесторами, урядом та корпораціями, щоб забезпечити брендинг, ріст та розвиток для стартапів у харчовому секторі ".
Прес-секретар платформи Ян-Фрідер Дамм щодо цілей та завдань платформи Food and FoodTech
«Саме тому, що харчовий сектор, як одна з найбільш консолідованих галузей, стикається з масштабними змінами, так важливо запропонувати відповідним лідерам думок платформу та голос. Оскільки вони розробляють бізнес-моделі та бачення, які вже інтегрувались і використовують рушії цих змін, будь то технологічного характеру чи продукту зміни поведінки споживачів. Імпульси, які зараз надходять від стартової екосистеми Food and FoodTech, повинні бути почуті, щоб мати змогу інноваційно подолати негаразди в харчовому секторі. Як засновник платформи Food and FoodTech стартап-асоціації, ми хочемо структурно підтримати саме ці імпульси та спробувати створити для них максимально резонансне середовище за допомогою політичної, економічної та інституційної роботи ".